De bedste seafood restauranter i Baltimore , Maryland

Baltimore alt for ofte overses som den dynamiske turistmål , at det er . Kendt som " Charm City", Baltimore emmer af historie med mange kulturelt mangfoldige kvarterer, Edgar Allen Poe og Billie Holiday engang kaldte hjem. Med sin førsteklasses beliggenhed på Chesapeake Bay, Baltimore er ikke fremmed for friske skaldyr. Byen er hjemsted for mange restauranter, der byder på de friskeste fangst , at de lokale farvande kan give.
JW Faidley

Faidleys har afsonet prisbelønnede Krabbe kager til Baltimore lokalbefolkningen fra sit hjem i berømte Lexington Market siden 1886. Et sted mellem en restaurant og frokost tæller, Faidleys tilbyder en microfleece kulinarisk oplevelse. Diners bestille deres mad fra flere forskellige stationer , og derefter spise stående op på en af ​​restaurantens pub - stil tabeller . Friske Chesapeake østers , muslinger, home-style makaroni og ost og agurk salat tage en bagsædet til de friske jumbo faste Krabbe kager, der er krydret til perfektion og let stegt . New York Times mad kritiker RW Apple Jr. kalder dem "det bedste single Krabbe skålen i Baltimore , hvis ikke den vestlige halvkugle. "

JW Faidley
203 North Paca
Baltimore, MD 21201
(410) 727-4898
faidleyscrabcakes.com
Kali Court Restaurant

Kali har specialiseret sig i frisk middelhavs-inspirerede skaldyr. Den bi- niveau restaurant er romantisk og elegant med mørke træsorter , rige stof, eksponerede murstensvægge og overdimensionerede vinduer. Diners kan vælge komfortable banquette eller tabel siddepladser , eller vælge at spise al fresco på jordnær terrasse eller anden sal altan . " Baltimore Magazine " opkaldt Kali er " Best of Baltimore : Særlige lejligheder Spot" i 2009, og Zagat tildelt restauranten en fødevare rating på 25 ud af 30.

Kun de friskeste tilgængelige seafood serveres på Kali 's , så menuer kan ændre sig dagligt. De fire- kursus prix fixe menu kan omfatte bouillabaisse med hummer , Gulf rejer , grøn -lip muslinger , calamari og årstidens fisk i en safran - tomat bouillon eller bagt West Coast helleflynder i en tomat , oliven og feta skorpe med ristede svampe og braised porrer . En tre-, fire- eller fem-retters brunch er tilgængelig på søndage . Reservationer er stærkt anbefales.

Kali Court Restaurant
1606 Thames St.
Baltimore, MD 21231
410-276-4700
kaliscourt.com

The Black Olive

" Food and Wine Magazine " opkaldt The Black Olive en af ​​"Amerikas 50 Most Amazing vinoplevelser , " og " Baltimore Magazine " kalder det "det bedste sted i byen for enkel, smuk frisk fisk . " Restauranten åbnede i 1997, ligger i kvarteret Fells punkt Baltimores . Indretningen er enkel og sofistikeret og atmosfæren afslappet . Ved ankomsten bliver diners eskorteret til et stort display sag at gøre deres valg fra dagens fangst , der holdes på is. Restaurantens filosofi er enkel - tjener kun de friskeste fisk til rådighed, og parre det med lokalt fremskaffede økologiske ingredienser. Menuen tilbyder en række appetitvækkere , supper, salater og entrees herunder friske hele fisk grillet , fileterede tabel side og serveret med et hus - specialitet sauce . Andre populære valg omfatter kulgrillede havet tunger , gul tun steak fin sushi - kvalitet grillet eller fersk filet af dagen saut & # XC3 ; & # xA9 ; ed i majsmel . Oksekød, lam og vegetariske entrees er også tilgængelige. Reservationer er stærkt anbefales.

The Black Olive
814 S Bond St.
Baltimore, MD 21231
410-276-7141
theblackolive.com