Restauranter i Nyack , New York

Blandt landsbyen Nyack s antikke butikker og boghandlere er en forskelligartet samling af restauranter. Denne soveby , som ligger på Hudson River 25 miles nord for New York City, tilbyder spisemuligheder fra det traditionelle og trøstende til den moderne og kosmopolitisk .
Hudson House of Nyack

Beliggende i Nyack tidligere landsby retsbygning er The Hudson House of Nyack, et af byens mest kendte restauranter. Meget af restaurantens atmosfære kommer fra de historiske detaljer, herunder tin lofter , der kan dateres tilbage til 1860'erne , samt gamle fængselsceller som nu huser The Hudson House vin samling. Menuen er mere moderne end den plads og understreger frisk fisk . Restauranten er bedst kendt , men for medejer og wienerbrød kokken Matt Hudson desserter , såsom sticky toffee budding kage .

The Hudson House of Nyack
134 Main St.
Nyack NY 10960
(845) 353-1355
hudsonhousenyack.com
Lanterna Tuscan Bistro

Frommer opfordringer Lanterna ", en charmerende restaurant med flair men få prætentioner . " I en moderne hvid spisestue, kokken -ejer Rossano Gianni tilbyder en menu, der er både tro mod sine egne nordlige italienske rødder , og stadig moderne. Entrees omfatter elementer såsom rejer saut & # XE9 ; ed med bønner , tomater og friske krydderurter og ristet økologisk kylling serveret med vilde champagneproplukke risotto. Patio siddepladser er tilgængelig .

Lanterna Tuscan Bistro
3 S. Broadway Ave.
Nyack, NY 10960
(845) 353-8361
lanternausa.com

Wasabi

" Du spiser med dine øjne , også, " siger Doug Chi Nguyen, kok og ejer af Nyack s Wasabi restaurant. Hans præsentationer , ofte pyntet med friske blomster, er i virkeligheden iøjnefaldende. Den moderne japansk menu byder på masser af rå fisk markeringer og sushi ruller , men Nguyen låner også ingredienser og teknikker fra amerikansk og fransk madlavning . Nguyen, der blev født i Vietnam, men opvokset i en del af en italiensk -amerikansk familie , byder også på hybrider såsom en sushi tun " pizza" ( rå tun på sprød wonton skind toppet med hakkede tomater og løg ) , og grøn te mascarpone cheesecake .

Wasabi
110 Main St.
Nyack, NY 10960
(845) 358-7977
wasabichi.com
Caf & # XE9 ; Barcel

Rummet er moderne , crowd er hofte , og smag er rækkefølgen af dagen på Nyack s Caf & # XE9 ; Barcel restaurant. Kevin Reilly , der var chefkok på restauranter Manhattan Water Club og på Union Square Caf & # XE9 ;, tilbyder ting som char - grillet rørbærer bøf med chimichurri sauce og Caf & # XE9 ; Barcel mest populære dessert , frisk stegt bu & # XF1 ; uelos ( donuts ) støves med kanel og serveret med en chokolade ganache til dypning.

Caf & # XE9 ; Barcel
162 Main St.
Nyack, NY 10960
(845) 535-3133
cafebarcel.com
Velo Bistro & Wine Bar

Opkaldt i hyldest til kokken og ejer Anthony DeVanzo kærlighed til cykling, den trendy Velo Bistro & Wine Bar fremhæver økologiske ingredienser og en lang liste af vine af glasset. DeVanzo , en Culinary Institute of America graduate der også studeret i Italien , tilbyder en menu af små plader , pasta og entrees , herunder en ged ost tartlet , filet tartare , hus-gjort pølse og grønkål ravioli , og ristede duck med Vermouth sauce .

Velo Bistro & Wine Bar
12 N. Broadway Ave.
Nyack, NY 10960
(845) 353-7667
velonyack.com