Sådan udforsker du Quebec City i Quebec, Canada

Alle tider på året er en god tid at besøge Quebec City, hovedstaden i Quebec-provinsen ved St. Lawrence-floden. Du behøver ikke engang at tale fransk, da de fleste indbyggere taler engelsk, men det er dejligt at kende et par ord for at opleve den franske kultur, som om du var på den anden side af Atlanterhavet. Sæsondekorerede butikker langs brostenede fodgængergader lokker besøgende til at blive lidt længere, beundre den farverige europæiske arkitektur og snakke med butiksejere. Gå langsomt, mens du passerer restauranter, pelshandlere, kunstgalleri, delikatessebutikker og bagerier. Bemærk de kunstneriske forretningsskilte og vinduesudstillinger.

Instruktioner

1. Hvis du ankommer til Quebec City med krydstogtskib, som mange besøgende gør, ligger hovedstaden op ad en bakke tæt på Le Chateau Frontenac, det store hotel fra 1893, der overblikker St. Lawrence-floden. Bygget af Canadian Pacific Railway for at tiltrække turister til området, er hotellet et "must see" stop, mens du udforsker Old Quebec. Rundvis i den elegante lobby og få et åndedrættende udsigt over floden, inden du fortsætter; hvis du kom ind en hoveddør, gå ud den anden. Du kan tage Funicular-kabelbanen, der forbinder Terrasse Dufferin med Lower Town; gåturen opad kan være stejl. Næsten omkring det ligger nysgerrige små butikker side om side, der vinder sig ned ad smalle gader eller trapper med dekorative smedede jernhegn; nogle bygninger er næsten 200 år gamle.

2. Besøg et museum, såsom Musée de la Civilisation, en af byens hovedattraktioner. Andre er Old Port of Quebec Interpretation Center, Fortifications of Quebec, L'Ilot des Palais og Maison Louis Jolliet, som ligger i den nedre plads ved Funicular. Hvis du besøger i mere end én dag, planlæg din udforskning efter kvartaler. Old Quebec-delen af byen med sine stenvægge, broer, porter og artilleri trækker mest opmærksomhed. Tag en pause jævnligt på en bænk og nyde gademusikere; nogle sælger deres egne CD'er som suvenirer.

3. Gå op og ned ad byens gader med lokale kunstnere, der viser deres værker. Du måske finder noget at købe. Du passerer restauranter med menuer afslået ved døren eller skrevet på en tavle, caféer med intime bord ude, slikbutikker med lækkerier udstillet i vinduerne og kunstgalleri med originale værker, tryk og gavekort. Hvis vejret er koldt, udforsker du pelshandlernes verden, der tilbyder russiske og canadiske pels i skåret bæver, mink og ræv fra vester tilfrakker.

4. Stop for en kop te, et glas vin eller et måltid på en af de gamle etableringer som Bistrot a Vin, le Lapir Saute, Gambrinus Restaurant, Fruits and Passion, Bistro Sous Le Fort eller La Chasse-Galerie. Du vil se udstillinger af varer ved døren, såsom en kurv med vin, der klart viser, hvad butikken serverer og sælger.