Trinidad og Tobagos mad blander afrikanske, indiske, kinesiske, europæiske og mellemøstlige indflydelser. Fremhævninger:
Modige smager og store portioner afspejler landets diverse arv.
Caribien tiltrækker vinter-feriegæster med sine varme temperaturer og tropiske briser. Nogle af Caribiens bedste ferier i januar kan opleves på øerne St. Martin/Saint Maarten, Bahamas og Puerto Rico. Rejseende nyder smukke hoteller, hvide sandstrande, vandsport og fine restauranter. Bahamas Et godt
Kuba tilbyder rige oplevelser langt udover sine berømte strande. Øens kultur er dens største tiltrækning. 1. Musik & Dans (Hjertet) Live musik overalt: Casa de la Trova (Santiago, Trinidad), Fabrica de Arte Cubano (Havana), Jazz Café, La Zorra y el Cuervo. Genrer: Son, Salsa, Timba, Rumba, Bolero,
Punta Cana ligger på de fjerde østlige kyster af Den Dominicanske Republik. Området er kendt for sine hvide sandstrande og idylliske indstilling. På trods af resorternes popularitet i området, er det nemt at finde en strækning af sand, der er tom for folk. Punta Canas store resorter har den rolige,
