De metoder, opskrifter og smag, som spanierne introducerede, omfatter gryderetter med rige saucer indeholdende en blanding af grøntsager sammen med brugen af hvidløg, løg, urter som koriander, tomater, okra, squash i retter samt krydderier som sort peber, pimento , timian, ingefær, kanel, nelliker
Hollænderne var de første europæere, der ankom til Guyana i det 16. århundrede. De kom med skibe som Flyboat, Hollandia og Zeelandia. Englænderne ankom i det 17. århundrede og bragte skibe som Darling, James og Mary.
På trods af sine ekstremt tørre forhold er Atacama-ørkenen ikke fuldstændig blottet for liv. Her er nogle eksempler på organismer, der har tilpasset sig til at overleve i dette barske miljø: Mikroorganismer: Atacama-ørkenen er hjemsted for forskellige ekstremofile mikroorganismer, som er organismer
