Folk, der bor i tropiske regnskove, er afhængige af lokale, friske og sæsonbestemte ingredienser til at skabe forskellige og smagfulde måltider. På grund af regionens unikke økologi findes visse basisvarer og fødevarer almindeligvis i deres kostvaner. Her er nogle almindelige madtyper forbundet med
Tabu på Bahamas: - Tal ikke om religion eller politik. Bahamianere er generelt meget religiøse og politiske, og de kan være følsomme over for disse emner. Det er bedst at undgå at diskutere dem, medmindre du bliver inviteret til det. - Bær ikke afslørende tøj. Bahamas er et konservativt land, o
koralrevene i Belize , der strækker sig mod syd fra Yucatan-halvøen langs kysten af landet, udgør verdens næstlængste koralrev efter Great Barrier Reef ud for Australiens kyst . De Forenede Nationers Organisation for Uddannelse , Videnskab og Kultur indrømmer dem verdens kulturarv status i 1996. Rev
