Mission San Antonio de Padua: Layout, landbrug og skala

Grundlagt i 1771 af fader Junípero Serra ligger Mission San Antonio de Padua i den egprægede San Antonio Valley (Monterey County), den mest aflegne af de 21 Alta California-missioner – med vilje for at skabe en buffer mellem de kristne indianere (neofytes) og præsidio-soldater.

Bygningssamlingen (ca. 1810 på højdepunktet)

• 17 lerbygninger omkring en firkant: kirke (1813), konvent, værksteder (snedkeri, smedje, væveri), ladehuse, tallow-karer, garveri, vagtbygning, soldierkaserner, neofyte-boliger.
• Akveduktsystem – 3 miles (ca. 4,8 km) stenklædt å fra San Antonio River med sedimenttank og fordelingskasser.
• Vandmølle – vandhjul med horisontal akse, importerede mexicanske møllestene.

Landbrugsmæssig udstrækning

Missionen kontrollerede ~4.000 acre dyrket/irrigeret jord:

• Vingårde: 4.000+ ranker (missionsdruer) → vin, brændevin, eddike.
• Frugtplantager: fersken, figen, pære, blommer, granatæble, kvæde, æble, oliven.
• Marker: hvede, byg, mais, bønner, ærter, kikærter.
• Husdyr (1820-rapport): 12.000 kvæg, 8.000 får, 1.200 heste, 500 muldyr.

Neofyte-befolkning

Højdepunkt 1.300 salinanske konverterede (1805). Säkularisering (1834) fordelte jorden; missionen returnerede til kirken 1863. Genopbygget 1903–1950 af California Landmarks League og Hearst Foundation. I dag: aktiv menighed, opholdscenter, 40 acres historisk kerne inden for 86.000 acres Fort Hunter Liggett.