Murcia er både navnet på en autonom region i sydøst-hjørnet af Spanien og byen, som er dens hovedstad. Den har færre turister end den naboprovins Alicante, selvom den har en lige så lang historie. Det er varmere og tørrere end sine naboer, med frugtplantager og gårde, der bruger de gamle mauriske irrigations-systemer.
Murcia-regionen ligger i sydøst af Spanien, på kysten mellem Andalusien og Valencia-fællesskabet (Alicante). Indtils grænser den op til Castilla-La Mancha. Byen Murcia ligger på Segura-floden i østen for regionen. Den kan nås med tog fra Madrid. Den nærmeste lufthavn er Alicante.
Murcias historie går tilbage før romanerne, da karthagerne oprettede en handels-post ved det, der i dag er Cartagena. Efter den romerske erobring så området lidt udvikling. Det var med den mauriske erobring, at irrigations-systemerne, som regionen stadig afhænger af, blev udviklet. Castilla erobrede regionen, da en uafhængig kongerig, i 1243. Det blev en autonom region i 1982.
Byen Murcia blev grundlagt af maurerne i 831. Efter den kastilianske erobring blev den gennembebygges med indvandrere fra Katalonien og Provence. Den nuværende by stammer i stor grad fra 18. århundrede, da en opgang i silke-industrien gjorde det muligt at bygge nye kirker.
Byen Murcia er den syvende mest befolkede i Spanien. Hovedindustrierne er landbrug og turisme. Byens kathedrale blev bygget mellem 1394 og 1465. Den er berømt for sit klokketårn, som blev færdiggjort først i 1792 og blander den kastilianske gotiske stil af kathedralen med renæssance, barok og neoklassisk stil. I dag er det gamle bycentrum, som inkluderer det tidligere jødiske kvarter, i stor grad et fodgænger-område.
Murcia-regionen har færre turister end naboen Alicante, selvom den har lige så mange strande. Den har 300 solrige dage om året med en gennemsnitstemperatur på ca. 21 grader Celsius. Regionens er tør og har lidt nedbør. De betydelige landbrugsprodukter – hovedsagelig frugt, vin og oliven til eksport til resten af Europa – afhænger af de gamle mauriske irrigations-systemer. Udover byen Murcia findes der flere historiske og kulturelle seværdigheder omkring regionen. Byen Cartagena var stedet for den oprindelige karthagiske bosættelse. Byen Caravaca de la Cruz er et helligt sted for den katolske kirke, da det siges at være hjemsted for et stykke af det Hellige Kors.
I Spanien er byen Murcia berømt for sin Hellig Uge-procession gennem byen, der skildrer begivenhederne, der fører op til korsfæstelsen af Kristus. Under processionen bruges livstørrelse skulpturer fra 18. århundrede til at genskabe begivenhederne. Festival-deltagere lægger blomster og tænder lys ved stationer, der repræsenterer begivenhederne. På den første tirsdag efter påske fejrer byen med Bando de la Huerta, en forårs-fest, og den følgende lørdag fylder indbyggere gaderne for Entierro de la Sardina (Sardinen's begravelse) parade og festiviteter. Lignende begivenheder afholdes i andre byer omkring provinsen, de i Lorca og Cartagena er erklæret af "international turistisk interesse" af den spanske regering.
Kosher-mad overholder jødiske kostlove, og mange detaljerede restriktioner gælder for det. Svinekød, kanin, ørn, ugle, hvalp, storrør, og skaldyr, insekter og krybdyr anses for ikke-kosher. Kød er kun kosher, hvis det er slagtet og tilberedt på en vis måde i overensstemmelse med kosher-lov. Talrige
For udendørsentusiaster, der foretrækker at tilbringe ferien med at vandre eller cykle gennem karge ørkenlandskaber, har Spanien flere interessante steder. Tabernas Natural Area er det eneste sande ørkenområde i hele Europa, ifølge Andalucia Natural Parks, og med flere semi-ørkenområder rundt om i l
Wine Tours in Murcia, Spain Murcia er et hotspot for turister og vinentusiaster. De fleste vingårde i området bruger Murcias Monastrell-druer, som er en sød, rød drue. Vinerne produceret fra denne drue har typisk en dyb, rød farve og højt alkoholindhold. Der er fem vingårde i Murcia-området, og rute