Klima & Fødevarer i Italien

Som et stort land med 20 unikke regioner , Italien har meget at tilbyde turister . Til udendørs entusiaster , er der vinmarker , bjerge og strande til at udforske . Italien er berømt for sit køkken , men de klassiske egnsretter går langt ud over pasta og pizza og spænder fra simple , straight- fra -the- farm måltider til fem-stjernede madoplevelser. Vejret er lige så varieret som den mad , med nogle dele af landet nyder tropiske liv, mens andre oplever en fugtig , tåget klima. Nordlige regioner

nordlige regioner i Italien omfatter Piemonte , Valle d'Aosta , Lombardiet , Trentino Alto Adige , Friuli Venezia Giulia , Veneto og Ligurien. Disse regioner har en tendens til at have et varmere klima med nogle regn, til tider klassificeret som en " fugtigt subtropisk " klima. Raisin vine er populære i Valle d ' Aosta , med hver region prale sine egne specifikke mærker af vin. Køkkenet viser antydninger af Portugal med retter , der omfatter polenta , ris og ærter og tørret torsk . Andre populære retter er venetiansk stil lever , ristede fisk og hare, risotto, ossobuco og trøfler.
Mid- nordlige regioner

regionerne Emilia Romagna , Toscana, Marche og Umbrien ligger i den nordlige del af den italienske halvø . Klimaet har en tendens til at være mere mild nær kysterne for disse regioner , med varme somre og til tider kraftig nedbør . Vintrene er koldere og foggier inde i landet med lejlighedsvis snefald . Kød er en populær del af de fleste retter, herunder bøffer, pølser og spegepølser , brændt svin og ål . Umbrien er kendt for sine sorte trøfler , og Chianti vin i Toscana er verdensberømt.
Mid- sydlige regioner

Abruzzo, Molise, og Lazio er de mere sydlige regioner i midten af ​​Italien , og omfatter Rom, landets hovedstad . Dette område har en mere middelhavsklima med varme somre og milde vintre. Nogle retter har en jødisk indflydelse og gryderetter og pastaretter er populære , som er lam , kartofler og artiskokker . Måltider tendens til at være hjertelig og inkorporere liberale mængder af olivenolie og fedt .
Sydlige regioner

"Boot"- regioner i Italien omfatter Puglia , Campania , Basilicata , og Calabria. Puglia er den mindst regnfulde region i Italien , og generelt området oplever en middelhavsklima med tørre, varme somre og milde vintre . Basilicata har en mere kontinentale klima og er meget tørt. Seafood er populær , især nær kysten , og fade kan omfatte muslinger , muslinger og fisk. Calabrien er kendt for sin brede vifte af aubergine retter, og grønsager i almindelighed er populære i hele dette område af Italien .
Øområder

Sardegna eller Sardinien og Sicilien er to ø- regioner i Italien . Sardinien har et mildt klima med tørre somre og kraftige vinde om vinteren. Sicilien oplever en masse solskin året rundt , med milde vintre , med koldere temperaturer inde i landet. Stege gris , hummer og sværdfisk er populære på øerne , og Sicilien er især kendt for sine søde sager , såsom kandiserede frugter og marcipan .
Hoteltilbud