# Travel >> Rejser >  >> Destinationer >> Europa

Klima & Mad i Italien

Som et stort land med 20 unikke regioner, har Italien meget at tilbyde turister. For udendørs-entusiaster er der vingårde, bjerge og strande at udforske. Italien er berømt for sit køkken, men de klassiske regionale retter går langt udover pasta og pizza og strækker sig fra simple, rett-fra-gården måltider til fem-stjerners dining-oplevelser. Vejret er lige så varieret som maden, med nogle dele af landet, der nyder tropisk liv, mens andre oplever et fugtigt, tåget klima.

Nordlige Regioner

De nordlige regioner af Italien inkluderer Piemont; Valle d'Aosta; Lombardiet; Trentino Alto Adige; Friuli Venezia Giulia; Veneto; og Ligurien. Disse regioner har tendens til at have et varmere klima med nogle regn, nogle gange klassificeret som et "humid subtropisk" klima. Rosin-viner er populære i Valle d'Aosta, med hver region, der roser sig af sine egne specifikke vin-mærker. Køkkenet viser antydninger af Portugal, med retter, der inkluderer polenta, ris og ærter og tørret torsk. Andre populære retter er venetiansk-stil lever, ristet fisk og hare, risotto, ossobuco og trøfler.

Midt-nordlige Regioner

Regionerne Emilia-Romagna, Toscana, Marche og Umbrien ligger i den nordlige del af den italienske halvø. Klimatet har tendens til at være mere mildt tæt på kysterne for disse regioner, varme somre og nogle gange store nedbør. Vintre er koldere og mere tågede indlands, med lejlighedsvis snefald. Kød er en populær del af de fleste retter, inklusive steaks, pølser og salami, ristet gris og ål. Umbrien er kendt for sine sorte trøfler, og Toscana's Chianti-vin er verdensberømt.

Midt-sydlige Regioner

Abruzzo, Molise og Lazio er de mere sydlige regioner i midten af Italien og inkluderer Rom, landets hovedstad. Dette område nyder et mere mediterranskt klima, med varme somre og milde vintre. Nogle retter har et jødiskt indflydelse, og gryderetter og pasta-retter er populære, så vel som lam, kartofler og artiskokker. Måltider har tendens til at være kraftfulde og inkorporerer generøse mængder olivenolie og fedt.

Sydlige Regioner

"Støvlen" regioner af Italien inkluderer Puglia, Campania, Basilicata og Calabria. Puglia er den mindst regnende region i Italien, og generelt oplever området et mediterrantsk klima med tørre, varme somre og milde vintre. Basilicata har et mere kontinental klima og er meget tørt. Havfrugter er populære, især tæt på kysten, og retter kan inkludere muslinger, blåmuslinger og fisk. Calabria er kendt for sin brede variation af aubergine-retter, og grøntsager generelt er populære gennem dette område af Italien.

Ø-regioner

Sardinien og Sicilien er de to ø-regioner i Italien. Sardinien har et mildt klima med tørre somre og stærke vinde om vinteren. Sicilien oplever masser af solskins år-round, med milde vintre, med koldere temperaturer indlands. Ristet gris, hummer og sværd-fisk er populære på øerne, og Sicilien er især kendt for sine søde ting, som kandiserede frugter og marcipan.

Europa
  • Slotter i Italien

    Den lange historie af den italienske monarki varede indtil 1946, da en folkeafstemning satte et punktum for den kongelige familiers herredømme. Selv om Italien nu er et demokrati, er det italienske folk og regeringen stadig stolt af deres kongelige arv og de arkitektoniske underværker, der mindes om

  • Madtur i Parma, Italien

    Mad-ture i Parma, Italien, fremhæver byens rige lokale køkken og introducerer dig til seværdigheder, lugte og smagsoplevelser af regionens oldtidse madproduktionsprocesser. Parma, specialiseret i fremstilling af Parmigiano-Reggiano ost, vin, Parma-skinke og balsamisk eddike, tilbyder masser af delik

  • Hvad er de fire klimaregioner i Andenes?

    Andes-bjergkæden, der løber den østlige længde af Sydamerika fra Colombia til den sydlige spids af Chile, hævder en af verdens mest forskellige og interessante klimaregioner. Klimatet, et begreb der almindelig bruges til at beskrive gennemsnitlige vejrforhold på en specifik lokation, af denne udstræ

Copyright Rejser © https://da.ynyoo.com