Travel >> Rejser >  >> Destinationer >> Europa

Hvilken mad spiser østrigerne?

Store fødevarer:

* Kartofler: En væsentlig basisvare i de fleste retter.

* Svinekød: I forskellige former såsom pølser, bacon og ristede retter.

* Oksekød: Især populær til gullasch og schnitzel.

* Brød: En række brød, herunder rug, hvede og surdej.

* Ost: Særligt populære er hårde og halvhårde oste.

Traditionelle retter:

* Wiener Schnitzel: Paneret og stegt kalvekotelet, ofte serveret med persillekartofler.

* Gulasch: En langsomt tilberedt kødgryderet med paprika, løg og grøntsager.

* Käsekrainer: En krydret svinepølse fyldt med ost.

* Kaiserschmarrn: Strimlet pandekage serveret med blommekompot.

* Tafelspitz: Kogt oksekød serveret med rodfrugter, dumplings og æbleløgsauce.

Desserter:

* Sachertorte: Fyldig chokoladekage med et tyndt lag abrikosmarmelade og chokoladeglasur.

* Apfelstrudel: Æblestrudel med tynd wienerbrødsdej.

* Topfenkuchen: Ostekage lavet med kvark, mel og sukker.

* Palatschinken: Tynde pandekager ofte fyldt med marmelade, chokoladesauce eller hytteost.

* Mohrrübentorte: Gulerodskage med kanel, nødder og flødeskum.

Drikkevarer:

* Kaffe: En kaffekultur, der er udbredt i Østrig, med forskellige specialiteter som Melange (kaffe i lag med mælk) og Cappuccino.

* Østrigsk vin: Bemærkelsesværdige regioner omfatter Wachau og Burgenland for hvidvin, og Carnuntum for rødvin.

* Øl: Et øl-elskende land med en bred vifte af lokale bryggerier.

* Apfelmost: En fermenteret drik lavet af pressede æbler, der ligner cider.

* Spritzer: En blanding af tør hvidvin og mousserende mineralvand.

Europa
  • Hvordan til at planlægge en tur til London , UK

    London , hovedstaden i England, er en enorm og smukke by. Det kræver en smule forudgående planlægning , hvis du håber at besøge den, da der er for meget at se , og de fleste folk normalt kun bruger en til to uger der. Salg Instruktioner 1 Først og fremmest . .. hvordan har du ankommer ? Du kan gå

  • Hvad er landformerne på Cypern?

    Bjerge * Troodosbjergene:Disse bjerge dækker det meste af de centrale og vestlige dele af Cypern. Den højeste top er Mount Olympus, som er 1.952 meter (6.404 fod) høj. * Kyrenia-bjergene:Disse bjerge løber langs Cyperns nordlige kyst. Den højeste top er Mount Pentadaktylos, som er 1.024 meter (3.

Copyright Rejser © https://da.ynyoo.com