Hvad er den traditionelle mad i den dominikanske republik?

* La Bandera Dominicana (Det Dominikanske Flag) :Dette er nationalretten i Den Dominikanske Republik og består af hvide ris, røde kidneybønner og stuvet kød (normalt kylling, oksekød eller svinekød). Den serveres ofte med stegte pisang eller tostones (stegte grønne bananer).

* Sancocho: Dette er en solid suppe lavet med kød, grøntsager og rodfrugter. Den serveres ofte med ris eller brød.

* Pica Pollo: Dette er en stegt kyllingeret, der er populær i Den Dominikanske Republik. Det serveres ofte med ris, bønner og salat.

* Pescado con Coco (fisk med kokos): Dette er en fiskeret, der tilberedes i en kokosmælksauce. Den serveres ofte med ris eller grøntsager.

* Mangu: Dette er en moset plantainret, der ofte serveres med spejlæg, ost og salami.

* Arepas: Det er majsmelskager, der er fyldt med forskelligt fyld, såsom kød, ost eller grøntsager.

* Empanadas: Det er omsætninger, der er fyldt med forskellige fyld, såsom kød, ost eller grøntsager.

* Tostones (stegte grønne bananer): Det er grønne bananer, der steges to gange, indtil de er sprøde. De serveres ofte som tilbehør eller som snack.

* Dulce de Leche: Dette er en sød mælkekaramel, der bruges som dessert topping eller fyld.

* Bizcocho Dominicano (Dominikansk kage): Dette er en traditionel dominikansk kage, der er lavet med smør, sukker, æg og mel. Det er ofte smagt til med rom, vanilje eller kanel.