Missionerne havde dog også en negativ indvirkning på de oprindelige samfund. Missionærerne søgte ofte at undertrykke indfødte religiøse praksisser og traditioner, og de brugte nogle gange magt eller tvang til at omvende de indfødte til katolicismen. Missionerne forstyrrede også traditionelle økonomiske og sociale strukturer, og de førte ofte til spredning af europæiske sygdomme, som decimerede de indfødte befolkninger.
Ud over disse udfordringer stod missionerne over for stigende konkurrence fra andre europæiske magter, såsom franskmændene, englænderne og hollænderne, som også kæmpede om kontrol over Amerika. De spanske missioner var også hæmmet af mangel på ressourcer og arbejdskraft og af de oprindelige folks voksende vrede.
Som et resultat af disse udfordringer begyndte de spanske missioner at falde i 1700-tallet. Mange missioner blev opgivet, og andre blev ødelagt af indfødte opstande. I slutningen af 1800-tallet var de spanske missioner stort set væk, og de resterende missionærer blev tvunget til at trække sig tilbage til byområder.
Det er nemt at bestille mad i en spansk restaurant i Mexico når du mestrer et par simple sætninger. Spansk er stavet som det lyder. Selvom der er et par regionale idiomatiske udtryk , de fleste elementer har de samme navne som i andre dele af Central-og Sydamerika . Spanske højttalere er meget tålmo
Golden Eagle (Aquila chrysaetos) :Guldørnen er en af de mest udbredte ørne i verden, og kan findes i de nordlige dele af Mexico. De bor i bjergområder og åbne land. Bald Eagle (Haliaeetus leucocephalus) :Den skaldede ørn er USAs nationalfugl og findes i nogle områder i det nordlige Mexico, primæ
Mexicanere spiser bønner og ris, fordi disse fødevarer har været hæfteklammer i det mexicanske køkken i århundreder. Bønner er en god kilde til protein, jern og fibre. Ris er en god kilde til kulhydrater, vitaminer og mineraler. Sammen udgør bønner og ris et komplet protein, der giver alle de essent
