* Rick Bayless er en berømt mexicansk kok, restauratør og tv-personlighed.
* Han ejer og driver flere anerkendte restauranter i Chicago og Mexico, med speciale i traditionelt og moderne mexicansk køkken.
* Bayless har vundet adskillige priser og anerkendelser for sine kulinariske bidrag, herunder flere James Beard Awards.
* Han er kendt for sin dedikation til autentiske mexicanske smage, ved at bruge friske, sæsonbestemte ingredienser og promovere mexicanske kulinariske traditioner.
* Bayless' populære PBS-tv-serie, "Mexico:One Plate at a Time," har spillet en væsentlig rolle i at introducere mexicansk køkken og kultur til et bredere publikum.
Playa Del Carmen ligger langs den caribiske hav i Mexico. Berømt for sine tropiske strande , Playa Del Carmen er hjemsted for Great Mayan Reef.The Playa Del Carmen naturlige miljø er ideelt til aktiviteter såsom snorkling , kite surfing , dykning, para-sejlads og windsurfing . Besøg Mexico.com fores
Juanita er en meget vigtig person i Peru. Hun blev fundet i 1995 på toppen af Mount Ampato, Argentina. Hun var en ung inka-pige, muligvis en aclla, som blev ofret som et offer til guderne, sandsynligvis i den første del af det 15. århundrede, da inkariget ekspanderede hurtigt fra sin base i Cusco.
Der er mere end 20 forskellige etniske grupper på Madagaskar, hver med sine egne unikke skikke, tro og dialekter. Den største af disse grupper er Merina, som udgør omkring 25% af befolkningen, Betsimisaraka, der udgør omkring 15%, og Tsimihety, der udgør omkring 10%. Andre grupper omfatter Sakalava,
