- Desayuno (morgenmad): 7:00 - 10:00
- Comida (frokost): 13:00 - 15:00
- Cena (middag): 20:00 - 22:00
Det er værd at bemærke, at disse er generelle spisetider og kan variere afhængigt af personlige præferencer, regionale skikke og individuelle daglige rutiner. Derudover er mellemmåltider også almindeligt i mexicansk kultur.
Mexico City blev en af de vigtigste spanier byer i Amerika med 1530, og havde berømt arkitektur af det attende århundrede . I 1821 , Mexico endelig vundet sin frihed fra Spanien , og den nye republik erklærede Mexico City nationens hovedstad i 1824 . I dag er det den største by i Mexico , og også
Følgende lande betragtes som latinamerikanske: - Argentina - Bolivia - Chile - Colombia - Costa Rica - Cuba - Den Dominikanske Republik - Ecuador - Frelseren - Guatemala - Honduras - Mexico - Nicaragua - Panama - Paraguay - Peru - Puerto Rico (en del af USA) - Spanien - Uruguay -
Boulder blev opkaldt efter store afrundede sten (kendt som stenblokke) i området fra glaciale aflejringer, da gletsjere trak sig tilbage i slutningen af istiden for omkring 15.000 år siden.