Seattles Puget Sound er en port for vild chinook-laks. Nogle laks-populationer er truede af overfiskeri, og mens deres skæbne ikke er kendt, er en ting sikkert - fisken, der svømmer i vestens vande, smager dårligt godt. Læs videre for at sikre, at den fisk, du spiser, har taget en miljøvenlig tur fra vandveje til restaurant.
Besøg kilden. Pike Place Market er et stort bondemarked, fiskemarked, kødmarked (på flere måder end én) og indkøbscenter for Seattle-madentusiaster. City Fish Market på 1535 Pike Place sælger lækre, miljøvenlige lokale laks.
Spørg omkring. Lokale har en liste over deres yndlings-skaldyrs-restauranter, mange af dem måske i mindre kendte kvarterer eller off the beaten track.
Læs menuen. Lokale laks, der løber i Stillehavets vande, kan være mærket som chinook, chum, coho, pink, sockeye, rød, Pacific eller Alaskan laks. Undgå opdrættet atlantisk laks. Det smager ikke nærme så godt som rig vild laks.
Spørg tjeneren, hvordan din fisk blev fanget. Se efter vild eller linefanget fisk. Afhængigt af vande og tidspunkt på året, vær varsom endda ved at bestille vild laks.
Seattle-byen og de omkringliggende King County-byer er vel forbundet med offentlig transport, der dækker områdets urbane og forstadsbefolkning til land og til søs. Lejebiler er også bredt tilgængelige for dem, der vil teste områdets store motorveje. Uanset hvordan du vælger at få adgang til transpor
At bestille vin kan være en udfordring – og endnu mere, hvis du skal gøre det på et fremmed sprog. At læse en vinkort på fransk kan være svært, hvis du ikke kan sproget, men hvis du er seriøs med at bestille vin, så skriv en liste med nyttige fraser og lær, hvor på kortet du finder din yndlingsflask
En postordre, også kendt som en pengeordre, er en måde at sende betaling til nogen gennem US Post. Postordrer beskytter begge parters økonomi, fordi finansielle oplysninger ikke er angivet på ordren, som de er på en personlig check. Ordrene kan bruges til shopping, personlige lån og at sende penge t
