Sådan tilbringer du en nat i Santiago, Chile

Ofte overset til fordel for seine lysere naboer – Buenos Aires, Rio de Janeiro, Cusco – men Santiago har sin helt egen flair og stil. Efter en dag med markedsvandring på Pueblito los Dominicos, bestigning af San Cristóbal-bakken, besøg af vingårde udenfor byen, museer – er du klar til at afslutte dagen specielt. Her er guiden.

Instruktioner

1. Start på Plaza Ñuñoa: Lidt ude af vejen, ikke metro-nær, sværere at nå end andre hotspots. Men kompenserer med atmosfære. Lokale kommer for live musik, god mad, masser af alkohol.
2. Ro start med jazz på Club de Jazz: Et af byens bedste jazzklubber – lokale stjerner og internationale som Louis Armstrong, Elvin Jones.
3. Sen middag på spanelsk vis: Sæt dig ved et af restauranterne på/omkring Plaza Ñuñoa, drick en af de fantastiske, tyngde chilenske røde vine.
4. Gå til HBH – ægte tysk bryggeri/pub på Avenida Irarrázaval (kort gang fra Plaza Ñuñoa): Kan lyde mærkeligt i Chile, men HBH giver en tysk atmosfære filtreret gennem Chile. Og nogle af byens bedste øl.
5. Tag en taxa fra Ñuñoa gennem centrum, over Mapocho-floden, ind i Bellavista: "Latin" eller "Bohemian" kvartér – mest populært sen nat. Gå langs Pio Nono (hovedgade), vælg et bord ved en af barerne, der strømmer ud på trottoeren. Chilensk øl til god pris mens du observerer/deltager i det offentlige natliv.
6. Gå på danse: Barer har åbent sent, meget sent. Men hvis du vil fortsætte, er nogle af de mange natklubber i Bellavista bedst. Følg Pio Nono, drej af, gå forbi et af Pablo Nerudas egendesignede huse. Snart er du i et område med små gemte barer og store, skræmmende lager-lignende konstruktioner. Ingen bekymmer – det er natklubber. Natten er bare begyndt.