Hvad spiste san-folket?

San-folket, også kendt som buskmændene, er indfødte jæger-samlere, som har beboet den sydlige del af Afrika i tusinder af år. Deres traditionelle kost består primært af fødevarer opnået gennem jagt og indsamling. Her er nogle af San-folkets vigtigste fødekilder:

1. Vildt vildt:

- Kød fra forskellige dyr såsom antiloper, springbukke, gnuer, kuduer og mindre dyr som harer, jordegern og fugle er vigtige proteinkilder for San-folket.

2. Insekter og larver:

- San indtager almindeligvis forskellige typer insekter, herunder græshopper, biller, larver, termitter og myrer. Disse insekter giver essentielle næringsstoffer og spises ofte rå eller ristede.

3. Vilde planter:

- San har en stor viden om spiselige planter, der findes i deres miljø. De samler og spiser en bred vifte af bær, frugter, nødder, blade, rødder og knolde. Disse planter giver vigtige vitaminer, mineraler og kulhydrater.

4. Skat:

- Honning er en højt værdsat fødevareressource for San-folket. De lokaliserer kyndigt bistader og samler honning, som tjener som en kilde til energi og sødme.

5. Strudseæg:

- Strudseæg er en sjælden, men vigtig fødekilde for San, når de er tilgængelige. De er kendt for deres høje næringsindhold og indtages ved at knække dem op og spise indholdet råt.

6. Vilde frugter og bær:

- San er afhængig af vilde frugter og bær til næring. Nogle af de almindelige frugter, de spiser, inkluderer vilde meloner, bær fra kamelthornstræet og marulafrugter.

Det er vigtigt at bemærke, at San-folket har tilpasset deres kost til de specifikke ressourcer, der er tilgængelige i deres særlige regioner, og deres madforbrug kan variere afhængigt af årstiden og placeringen af ​​deres nomadebosættelser.