Hudson Valley i upstate New York er en malerisk lokalitet, der har inspireret malere, digtere og forfattere i århundreder. James Fenimore Cooper betragtede Hudson Valley langt mere inspirerende end de meget-romantisiserede floddalene i Europa. I forordet til sin roman "Heidenmauer" udtaler Cooper: "For mig er det helt udeblivende, at Rhinen, mens den ofte besidder mere af en bestemt slags skønhed, inden for et givet antal mil, end Hudson, har ingen af så stor fremragende kvalitet. Den mangler variationen, den ædle skønhed og den brede storhed af den amerikanske strøm." Tætheden på New York City har tilladt den naturlige skønhed af Hudson Valley at blive bevaret og udviklet som et refuge, der er perfekt til dem, der leder efter romantisk inspiration.
Hudson Valley var inspiration for Washington Irvings "Legend of Sleepy Hollow." Det område, der fangede Irvings fantasi, er hjemsted for en række søvnige landsbyer, herunder Irvington, som blev navngivet efter forfatteren, Tarrytown og selvfølgelig Sleepy Hollow. Landsbyerne i Hudson Valley skriger praktisk tæt "romantisk weekendophold" og har dutzender af bed-and-breakfasts. Disse små flodbyer er let gåbare og omgivet af frugtplantager og driftsmæssige gårde, herunder Stone Barn Center for Food and Agriculture. Landsbyerne er mindre end en time fra New York City med tog. Sleepy Hollow har et århundredeskift-fyr. De pristine flodudsigter af Hudson og de omgivende klipper er beskyttet af en uskrevet regel, at ingen bygning må rejses over trætoplinjen. En vandretur på veltrådene stier gennem skovet afsondring, efterfulgt af en tur til weekendens bondemarked vil gøre et mindeværdigt weekendophold, spirende forhold eller genoptændelse af ung kærlighed, men middag på farm-to-table-restauranter som Sweet Grass Grill (sweetgrassgrill.com) eller Blue Hill at Stone Barns (bluehillfarm.com) vil give eliksiret.
Bear Mountain State Park er mest populært som en efterårs blad-skue-destination. Efterårs-farver bringer newyorkere fra byen på udsolgte kruiserer hver weekend under top-farve. Som et pars weekendophold har Bear Mountain meget at byde på de andre årstider også: udendørs ishockey og langløb i vinteren. Når foråret ankommer, er en rig og farverig række af ville blomsterblomster på udstilling. Et unik håndmalet karusell er åbent for lange sommerdage. The Lodge at Bear Mountain er åbent hele året og har et must-see udsigtspunkt, fine dining og et fuld service dagspa. For de virkelig romantiske har Bear Mountain Inn ægte stenhytter tilgængelige pr. nat samt værelser i lodgen. Et perfekt pars weekend kræver ofte præcis planlægning. Ved Bear Mountain er at vælge weekenden den hårde del; ejendommen vil tage stor stolthed i at håndtere detaljerne. Reservationer fylder hurtigt op i efteråret og nær Valentine's Day.
Er der noget mere poetisk end et slot? Hudson Valley har sin andel. I modsætning til Magic Castle på Disneyland, velkommer Castle on the Hudson i Tarrytown faktisk gæster til at tilbringe natten. Bygget i 1910, har det historiske slot 31 gæsteværelser tilgængelige. Hvis at tilbringe natten i et slot lyder skræmmende snarere end eventyr, overvej Lyndhurst-mansionen, registreret hos National Trust for Historic Preservation. Bygget i gotisk revival-stil, er det lige så romantisk som det er eksotisk. Godsvaren var hjem for industrikaptajner i stor del af sin historie, men i dag er den åben for offentligheden. Hele pointe med et romantisk weekendophold er at behandle din kærlighed som kongelig; et prunkfuldt udstyret slot vil helt sikkert ikke skade din sag.
Eiffeltårnet ikke medregnet, har Mohonk Mountain House alt, hvad der kræves for den mest romantiske lokalitet nogensinde. Panoramaudsigter blandt de bedste i Hudson Valley, nøjagtige og aflegene have, der rivaliserer med Versailles' have, karettører, præmie-krønet madlavning, private hytter og selvfølgelig et dagspa gør Mohonk Mountain House til et perfekt sted for forelskede par. Desværre er Mountain House ikke et velbeskyttet hemmelighed og udsolgt måneder i forvejen under højsæson. Eksklusivt, privat og luksuriøst vil Mohonk Mountain House få elskere til at svimle og relationer til at blomstre. Alt er ikke tabt, hvis du ikke planlagde dit perfekte weekend i forvejen; grunds-passer og dagspas til spaet vil tillade en perfekt romantisk dagstur.
En fortryllet tur til vinguiden opkald billeder af Napa Valley eller Sonoma. Dog er Hudson Valley faktisk den ældste vinregion i landet. Hudson Valley blev bosat før den amerikanske revolution af huguenotterne, franske flygtninge, der bragte deres franske kærlighed til vin med sig. Ifølge U.S. National Register of Historic Places er Brotherhood Winery i Washingtonville, New York, landets ældste. Der er mere end 25 vingårde i Hudson Valley, de fleste tilbyder ture og vinkostninger. Flaske eller kasse vin taget hjem fra den yndlings vingård vil tillade sødende at genopleve et perfekt Hudson Valley vinguide-weekendophold. Hudson Valley Wine Country, et samarbejde af regionens vinproducenter, giver et interaktivt kort over alle Hudson Valley-vingårde.
Beliggende i den vestcentraldel af opstate New York er Finger Lakes en kæde af søer, der inkluderer nogle af de længste og dybeste søer i USA. Disse lange søer danner et mønster af menneskefingre, som gav dem deres navn. Regionenen tiltrækker besøgende fra overalt, der vil nyde den rolige, romantisk
Cykelentusiaster, der søger romantiske ferier i New York, har mange destinationer at vælge imellem. Upstate eller downstate, i byen eller på landet, par, der planlægger en ferie, der inkluderer romantik og udendørs-cykling, bør overveje New York. Uanset om du kan lide de kølige temperaturer på forår
Binghamton er en lille, livlig by i sydcentralt New York med en vibrant kultur, masser af aktiviteter, madmuligheder og shopping. Med nærheden til naturressourcer som Susquehanna River, Catskill Mountains, Finger Lakes og en række statskove, tilbyder området omkring Binghamton også ample muligheder
