Hvordan man snorkeler efter blåskaller i Florida

Blåskaller er skaldyr, der smager lækre tilberedt med andre havfrugter eller alene. En blåskalle er en frit svømmende bløddyr med en vifteformet toskallet skæl. De lever på bunden af havet. Heldigvis for floridianere og feriegæster findes de på vestkysten af Florida og er især tiltrukket af Golfen af Mexico, mens de nogle gange migrerer ind i ferskvands-kanaler. At snorkele efter blåskaller kan være spændende; de gemmer sig normalt i havgræsset lige udover, hvor sanden stopper. Folk snorkeler vandet i golfen på jagt efter skatte, og blåskaller er bare en af de mange skatte at finde.

Ting, du har brug for

• Passende maske
• Snorkel
• Nylon-lomme med rullelås
• Utility-kniv
• Skærebræt

Instruktioner

At mestre maske og snorkel

1. Skaff en ansigtsmaske til snorkeling, der passer ansigtet og hovedet. Det kan være nødvendigt at gå under vand en gang eller to for at se, om masken er stram nok. Hvis vand løber ind, stram gummistrække, indtil det ikke længere lækkker.
2. Gå i vandet, og skub snorkelen gennem holderen på masken.
3. Træk maske og snorkel på plads, med maske over øjne og næse, og mundstykke af snorkelen i munden. Ånd normalt gennem munden ved hjælp af snorkelen. Modstå fristelsen til at ånde gennem næsen.
4. Svøm rundt med snorkel og maske på plads en stund, for at vænne dig til at ånde gennem munden. Sørg for, at snorkelen ikke sænkes under vand, eller en mundfuld saltvand vil skyde ind og forårsage kvalme; det smager sikkert ikke godt.
5. Kig på havets eller vandvejs bund, mens du snorkeler. Det sikrer, at det onde saltvand bliver, hvor det hører hjemme, stikker ud af vandet ind i den friske luft.
6. Dyk under vandet, og sørg for at holde vejret. Når du nærmer dig overfladen igen, blæs luften ud, og tving vandet gennem din snorkel.

At finde blåskaller

7. Begynd med at snorkele i overfladen af vandet, og kig på havets bund. Blåskaller vil se ud som to skaller lukket og forbundet på én side, mens åben på den anden, med en række af det, der ser ud som blå øjne i midten. Kig dybt ned i havgræsset; blåskaller er normalt i midten eller bunden af havgræsset.
8. Snorkel omkring kanterne af sandede områder, og kig ind i det omkringliggende havgræs.
9. Efter at have taget et dybt pust, dyk ned for en blåskalle. Pluk den op, mens du fortsætter med at scanne havbunden for andre blåskaller. Vend tilbage til overfladen, og glem ikke at blæse luften ud gennem snorkelen, når du bryder vandoverfladen.
10. Skyde blåskallen ind i nylon-lommen med rullelås, og luk tasken. Det ville være forfærdeligt at opdage, at al hårdt arbejde har røgt væk gennem en ulåst pose.
11. Vend tilbage til vandet, og fortsæt med at snorkele efter blåskaller, indtil der er nok til aftensmad. Friske blåskaller er de bedste.

At åbne og rengøre blåskaller

12. Sæt den skarpe spids af en utility-kniv mellem skallerne; træk den langs under det øverste skæl for at afskære musklen, der holder blåskallen til skælet.
13. Træk skallerne fra hinanden, og skub en skarp kniv under blåskallen for at fjerne den.
14. Træk skallerne fra hinanden, og skub en skarp kniv under blåskallen for at fjerne den.
15. Løft blåskallen op, og træk skærtskirt og mave af, så kun den spiselige hvide blåskalle-kød er tilbage.
16. Fjern eventuelle mørke skærter, der måske stadig sidder fast på blåskallen. Skyl blåskallerne godt og afdamp; de er nu klar til, hvad de skal bruges til.