Med næsten 2.000 mejerigårde er Michigan en vigtig komponent i landets mejeriindustri. Mælk produceret i staten bliver til is, ost, og både lokale og eksporteret mælk solgt i butikker hver dag. Lær om processen på en tur af Michigans mejeri-fabrikker og prøv produkter friskt fra gården.
Farm Country Cheese House i Lakeview har produceret ost fra små Amish-hjorde i fællesskabet siden 1984. De naturligt opdrættede, hormonfrie køer mælkes af hånd to gange om dagen for at producere mere end 20 ostesorter. Gæster på gården lærer om historien og observerer processen med at lave ost under en tur på anlægget, som ved udgivelses-tidspunktet kan planlægges i forvejen på hverdage mellem 9 om morgenen og 2 om eftermiddagen. Efter turen, stop af ved Cheese House-butikken for at købe produkter at tage med hjem.
Prøv isen, der produceres på Moomers mejerigård og ismejeri tæt på Traverse City under en vogn-rytetur af anlægget. Gården producerer mere end 120 smagsvarianter af is fra beboende mælk. Eller rejse til Michigan State University i East Lansing for at besøge det studenter-drevne Food Science and Human Nutrition-program i College of Agriculture and Natural Resources, som driver Michigan State University Dairy Plant i East Lansing. Både ost og is produceres i den moderne facilitet, ved brug af den nyeste teknologi. Observér de daglige operationer fra udsigtsplatformen på selvguidede tur og lær mere om processen under en multimedie-præsentation.
Ikke al mælk produceret i Michigan kommer fra køer. Mattawan Artisan Creamery i Mattawan producerer hormonfri gejst-ost samt yoghurt fra køer opdrættet på et nærliggende mejeri. Anlægget tilbyder søndag-eftermiddag æsel-rytetur og ture af anlægget – booket i forvejen – hvor arbejdere laver yoghurt og ost. Efter turen, køb frisk ost og yoghurt til engros-priser.
Familie-ejet Country Dairys besøgscenter er også kendt som Moo School. Besøgende lærer om gårdens proces med at omdanne mælken fra en hord på 1.000 Holstein-køer til ost, ostekærne og andre mælkeprodukter. Guidede vogn-ture tillader besøgende at observere hele processen, herunder mælkning og flaskering. Turen afsluttes med en smagning af chokolademælk og cheddar-ostekærne, som er tilgængelige til køb. Ved udgivelses-tidspunktet gennemføres ture dagligt fra Memorial Day til Labor Day, og lørdage resten af året.
Michigan er hjemsted for fire ud af de fem amerikanske Great Lakes og deres 3.288 miles kystlinje. Det består af en nedre og øvre halvø, der deler staten i nordlige og sydlige regioner. Michigan er også et populært destination for motorcykelture og ryttere. De tiltrækkes af dets kystlinjer, mange vi
Hollywood er hjemsted for filmstjerner, musikere og andre kæmpefigurer. Hvis du planlægger at tage en ferie til denne stjerne-prægede by, er det en god idé at få en guidet tur, så du er sikker på at se alle de berømte steder. Når du vælger en tur, er det vigtigt, at turen er både sjov og tager dig t
En fabrikstur som skoletur er en fremragende måde at se, hvordan videnskab anvendes i industrien og fremstillingen af produkter. De fleste faciliter tillader skoleture, men forudbestilling er påkrævet. Tjek for eventuelle særlige krav og hav en sjov og undervisende skoletur. Elis Cheesecake World El
