Michigan Dairy Fabriksrundvisninger

Med næsten 2.000 malkekvægsbedrifter , Michigan er en vigtig del af nationens mejeriindustrien. Mælk produceret i staten bliver is, ost , og både lokale og eksporteret mælk, der sælges i butikkerne hver dag. Lær om processen på en rundtur i Michigan mejeriprodukter fabrikker og prøve produkter frisk fra gården.
Amish Artisans Salg

Farm Country Cheese House i Lakeview har produceret ost fra små Amish besætninger i samfundet siden 1984. de naturligt rejst , hormon -fri køer malkes manuelt to gange om dagen for at producere mere end 20 sorter af ost. Farm besøgende lære om historie og observere processen med at gøre ost under en rundvisning i anlægget, der på tidspunktet for offentliggørelsen , kan planlægges på forhånd på hverdage fra 09:00 til 14:00 Efter turnéen , stoppe ved Cheese House shop at købe produkter til at tage hjem .
ice Cream Dreams Salg

Prøve is produceret på Moomers mejeri gård og creamery nær Traverse City under en jernbanevogn ride rundvisning af faciliteten. Gården producerer mere end 120 varianter af is fra resident mælk . Eller rejse til Michigan State University i East Lansing at turnere elev -run Food Science og Human Ernæring program i kollegiet af landbrug og naturressourcer , som kører Michigan State University Dairy Plant i East Lansing. Både ost og is er produceret i moderne facilitet , ved hjælp af den nyeste teknologi. Overhold den daglige drift fra observation dæk på selv tour og lære mere om processen i løbet af en MMS-præsentation .
Geder og Køer

Ikke produceret al mælk i Michigan kommer fra køer. Mattawan Artisan Creamery i Mattawan producerer hormon -fri ged ost samt yoghurt fra køer rejst på en nærliggende dagbog . Anlægget tilbyder søndag eftermiddag æsel forlystelser og ture af anlægget - reserveret på forhånd - hvor arbejdstagere lave yoghurt og ost . Efter turnéen , købe frisk ost og yoghurt til engrospriser.
Moo Skole

Familieejede Country Dairy besøgscenter er også kendt som Moo School. Besøgende lære om gårdens processen med at gøre mælken fra en besætning på 1.000 Holstein-køer i ost, ost ostemassen og andre mejeriprodukter. Guidede vogn ture give de besøgende mulighed for at observere hele processen , herunder malkning og aftapning . Turen afsluttes med en sampling af chokolade mælk og cheddar ost ostemassen , som er tilgængelige for køb. På tidspunktet for offentliggørelsen , er ture foretages dagligt fra Memorial Day til Labor Day, og på lørdag i resten af ​​året .