New Jersey er velkendt for sin kystlinje af strande, hvoraf de mest er tungt befolkede og kommercielle. Jersey Shore er en af de største turistattraktioner i hele regionen. Der findes dog også nogle mindre kendte og afskildede placeringer, der giver en pause fra travlheden i den mest tætbefolkede stat i hele nationen.
Cape May er måske den mest afskildede og naturligt smukke strand på hele New Jerseys kystlinje. Beligget på den yderste sydlige spids af staten, på en breddegrad ca. lig med Washington, D.C., er Cape May hjemsted for en række små lokale butikker, smalle, buede gader og lange strækninger af urørte strande. Det er især kendt for sine forbløffende solnedgange. Indtil århundredeskiftet var ruinerne af et gammelt cement-skib stadig synlige fra kystlinjen. "Cape May diamanter", små stykker glitrende kvarts, der vasker op på stranden, er en anden charakteristisk egenskab.
Island Beach, beligget på den centrale del af den sydlige kystlinje af New Jersey, er en del af sin egen statspark, Island Beach State Park. Det ligger på en bevaret barriere-ø og er over 10 miles i længde. Fordi det er en park, er der ingen udvikling, og dets afskiltelse er meget reel: Seaside Heights, den nærmeste større by, er 8 miles væk fra parkens hovedkvarter. Den berømte og historiske Barnegat-fyr ligger på sydspidsen af parken.
Beligget på spidsen af Stone Harbor, det kystfællesskab, der er berømt for sin behagelige ro og ydmyghed, er Stone Harbor Point et smukt naturreservat på 200 acre. Observations-platforme og natur-orienterede displays findes gennem hele stranden. Pointen er ekstremt populær blandt fugle-entusiaster, da flere af New Jerseys sjældne arter kan ses i deres element, en sjælden forekomst langs den højt udviklede kystlinje. Nogle af disse trækfugle-arter inkluderer American Oystercatcher, Common Tern og Red Knot.
I stor ejes af National Parks Service som en del af Gateway National Recreation Area, er Sandy Hook en barriere-ø beligget lige syd for New York City, i bunden af New York Bay. Spektakulære udsigter til metropolen New York City mod nord tilbydes på klare dage, direkte modsætning til udstrækningen af havet mod øst. Sandy Hook Lighthouse er en stor attraktion. Selvom Sandy Hook får turist-trafik, er der lidt til ingen udvikling, og det er meget nemt at opdage et fjernet, afskiltet sted for dig selv langs kysten.
Mystic Island ligger i township Little Egg Harbor, New Jersey. Det er et destinations-samfund for turister og dem, der leder efter feriehuse på kysten eller nær Atlantic City, kun 10 miles syd. Inden for en 20-miles radius er flere strande, hvor besøgende kan se vandet, suge solen op eller svømme.
Så snart du kører over broen til Stone Harbor, New Jersey, er det første, du ser, en banner, der flyver højt over boulevarden med teksten: Velkommen til Seashore at its Best. Nogle af landets dyreste ejendomme sidder på denne smale barriereø. På svulmende sommer-weekender kører Garden State Parkway
New Jersey har miles af kystlinje fra statens sydligste punkt Cape May, kendt for sin viktorianske arkitektur, helt til Keansburg, en opkommande homovenlig strand og promenade. Dog forbliver de mest homovenlige dele af kystlinjen i Central Jersey-området, især i Monmouth County. Gunnison Beach Be
