Washington D.C. er en vandfront-by, beliggende på bredden af Potomac River. Selvom de fleste tænker på D.C. som USAs hovedstad og et center for politik og magt, har byen mange kulturelle attraktioner, såsom Shakespeare Theater Company, Lincoln Theater, Washington National Opera og National Symphony Orchestra. John F. Kennedy Center for the Performing Arts ligger i D.C. og overblikker Potomac. Mange områderestauranter er også beliggende på vandfronten, både på Georgetown Harbor eller Southwest Waterfront-området.
Cantina Marina vender ikke bare mod vandfronten; den ligger faktisk på vandfronten. Restauranten er på Gangplank Marina, ovenpå floden. Cantinaen specialiserer sig i fisk, med forretter som barbecue-rejer og krabbe-nachos og hovedretter inkluderende crawfish etouffee, blackened salmon og fisk-tacos. Hvis du ikke er til fisk, kan du bestille salater, burgere, chicken fried steak, mini-corn dogs og pork-tamales. Cantina Marina har udendørs og indendørs siddesteder, og kan rumme fester hele året. Restauranten kan også levere catering til specielle begivenheder.
Cantina Marina
600 Water St. S.W.
Washington D.C. 22024
202-554-8396
cantinamarina.com
Mens mange vandfront-restauranter serverer fisk, er Cabanas noget andet. Cabanas er et upscale Latin American-restaurant, der serverer kubansk, peruansk, spansk og mexicansk mad. Gæster kan bestille flan, tres leches-kage, fajitas, enchiladas, cubanske sandwiches, paella og peruansk kylling. Cabanas har også muslinger og blæksprutter, burgere og salater. Sunday brunch-buffet tilbyder Huevos Rancheros, omeletter og belgiske vafler. Cabanas har en drikkevare-liste fyldt med frosne drinks, cocktails og viner fra Spanien, Argentina og Chile, samt nogle fra Frankrig, Italien og Californien. Med sine udsigter over havne-fontæner, floden og Kennedy Center, kan restauranten rumme bryllupper, forretningsmøder eller andre slags specielle begivenheder.
Cabanas
3050 K St. N.W.
Washington D.C. 20007
202-944-4242
cabanasdc.com
Zanzibar on the Waterfront startede som et internationalt restaurant beliggende tæt på Hvide Hus. Dog i 1998 flyttede Zanzibar til Water Street og blev ikke kun et restaurant, men et live-musik-venue. Zanzibars dining-område inkluderer en lounge med udsigt over marinaen og en udendørs patio. Gæster kan bestille pizza, quesadillas, kebabs, krabbekager eller rejer nedstår eller besøge Happy Hour Dance Party oppe, som fremhæver mad- og drikkevarer-specialer hver fredag.
Zanzibar on the Waterfront
700 Water St. S.W.
Washington D.C. 20024
202-554-9100
zanzibar-otw.com
Providence, Rhode Island, har længe været udmærket for sin kulinariske scene. Udelukkelige eksempler findes, fra Federal Hills italienske bistroer og det verdensberømte kulinariske institut på Johnson & Wales til fersk-fanget havfrugt sendt direkte fra Narragansett Bay. Det er mærkeligt, så, hvorfor
Quincy, beliggende ca. 10 miles syd for Boston, tilbyder en vandkant-lokation med restauranter, der tilbyder udsigt over Quincy Bay og tæt på områdets strande. Quincy-spisesteder serverer en række friske fiskeretter, der leverer spisende med forskellige tilberedninger og køkken-indflydelser fra New
Beliggende på Mexico-bugten, 20 miles syd for Sarasota, Florida, er Venice en familiestrandby. Dens afslappede følelse og hvide sandstrande lender sig til nogle af de bedste vandfront-restauranter med mad så god og udsigter så store, at de får besøgende til at ønske, de var lokalbefolkning. The Cro
