North End-restauranter i Boston, Massachusetts

North End-kvarteret i Boston, Massachusetts, kaldes nogle gange byens "Little Italy" på grund af de italienske indvandrerfamilier, der bosatte sig i området. For turister er North End hjemsted for seværdigheder som Christopher Columbus Park og kvartets italienske markeder. Besøgende i Bostons North End har mange madmuligheder at vælge imellem. Selvom italienske restauranter dominerer kvarteter, findes også fiskerestauranter og steder, der specialiserer sig i andre køkkentraditioner, såsom peruansk.

Neptune Oyster

Specialiseret i fisk, åbnede Neptune Oyster i oktober 2004. Restauranten holdt Zagat-dining-guide-vurderinger af "extraordinary to perfection" for sin mad og "very good to excellent" for sin service og décor. Menuen starter med otte forretter såsom sprøde tuna-kødbolle serveret med en vinaigrette-dressing smagt med ansjoser og chili. Et raw bar er også tilgængeligt, der serverer østers, blåmuslinger, krabbe-kløer og rejer, hummer, krabbe og blæksprutte-cocktails. En signatur-hovedret er North End cioppino, en italiensk gryde, der indeholder Maine-hummer, andre skaldyr og saffran-ris. Med 150 udvalg er vinlisten modtager af "Wine Spectator"-magasinets "Award of Excellence". Neptune Oyster serverer frokost og middag dagligt. Reservationer accepteres ikke, og restauranten er typisk fuld hver dag ved middagstid. Casual tøj er passende.

Neptune Oyster
63 Salem St.
Boston, MA 02113
617-742-3474
neptuneoyster.com

Prezza

En upscale italiensk restaurant, Prezza blev etableret i april 2000. Per august 2010 holdt restauranten Zagat-vurderinger af "extraordinary to perfection" for sin mad og "very good to excellent" for sit décor og service. Blandt de fremhævede hovedretter på menuen er huslavede kartoffel-gnocchi, serveret i en kødsauce, der indeholder tomater, fløde, porcini-svampe og pecorino-ost. En anden er veal porterhouse-steg, ledsaget af saffran-og-hummer-risotto og broccoli rabe, alt dryppet i en rødvin-sauce. Til dessert kan du prøve limoncello-likør-cheesecake på en biscotti-bund. Vinlisten inkluderer mere end 300 udvalg med mange varianter fra Italien. Prezza serverer middag hver aften. Reservationer kræves og accepteres online. Business casual tøj er passende.

Prezza
24 Fleet St.
Boston, MA 02113
617-227-1577
prezza.com

Taranta

Etableret i juli 2000 serverer Taranta en fusion af italiensk og peruansk køkken. Restauranten holdt Zagat-vurderinger af "extraordinary to perfection" for sin mad og "very good to excellent" for sit décor og service. Seks forretter fører menuen, såsom causa de cangrejo, der består af krabbe-kød, gule peruanske kartofler, avocado og botija-oliver. En signatur-ret er pasta pomodoro della Nonna, en simpel spaghetti med tomatsauce lavet med en opskrift, der sporer tilbage til Nonna eller bedstemor af restaurantens ejere. En anden fremhævet middag er filet mignon, serveret i en kaffebønne-kruste med pastinaks-purée og sautéreret escarole. For at afrunde måltidet kan gæster vælge en italiensk dessert som tiramisu eller fusion-retter som guava-og-ricotta-cannolis. Vinlisten har 40 udvalg, herunder årgange fra Italien, Argentina og Chile. Taranta er åben til middag hver aften. Reservationer accepteres via telefon og online. Casual tøj er normen, når man spiser på restauranten.

Taranta
210 Hanover St.
Boston, MA 02113
617-720-0052
tarantarist.com