New Jersey er en stat med mange "først", herunder det første baseballkamp, bryggeri og damplokomotiv i Hoboken; den første promenade i Atlantic City; og den første kobbermine, drive-in-biograf, færgetjeneste, nationalpark og kystferieby. Hjemsted for Cape May, Liberty State Park, Atlantic City og mange feriebyer, strande og attraktioner, er New Jersey kendt for turisme også.
Ifølge U.S. Census Bureau har New Jersey et total landareal på mere end 7.000 kvadratkilometer. Opdelt i seks regioner består New Jersey af Skylands og Gateway i den nordlige tredjedel af staten, Delaware River- og Shore-områder i den centrale region og Atlantic City og South Shore i syd. New Jersey kan prale af 127 miles kystlinje, og dets indre indeholder mere end 800 søer og damme og 100 floder og bække, i alt næsten 700 kvadratkilometer vand.
De første bosættere i det område, der i dag er kendt som New Jersey, Delaware-indianerne, levede i regionen for mere end 10.000 år siden og udgjorde 8.000 til 20.000. Giovanni de Verrazano var den første kolonist til at udforske området i 1524. I 1609 hævdede Henry Hudson området for Nederlandene som "New Netherlands." New Jersey blev en stat i 1787, hvilket gjorde det til den tredje stat at tråde ind i Unionen.
Befolkningen i New Jersey per 2009, ifølge U.S. Census Bureau, er 8,7 millioner, eller 2,8 procent af den nationale befolkning. New Jerseys befolkning voksede med 3,5 procent fra 2000 til 2009. Per 2008 udgør beboere af New Jersey, der er 65 år eller ældre, 13 procent; personer under 18 år udgør 24 procent; og børn under fem år udgør 6 procent. En flertallet af New Jerseys befolkning, per 2008, er kaukasiske (76 procent), mens hispaniske, sorte og asiatiske personer udgør 16, 15 og 8 procent, henholdsvis.
Per 2002 producerede og afsendte staten New Jersey varer værdi over $96 millioner, næsten 2,5 procent af det samlede afsendte for det år i USA. Ifølge den officielle hjemmeside for Staten New Jersey består "Garden State" af 9.800 gårdbrug, hvilket rangerer det andet i produktion af blåbær, tredje i tranebær og fjerde i peberfrugter, fersken og salat. Staten er også en stor spiller i elektronik- og kemiske industrier, med storskalet produktion, der begyndte ved århundredeskiftet.
New Jersey er hjemsted for mere end 48 statsparker og rekreationsområder, ifølge Staten New Jersey Department of Environmental Protection. Kun en park, Liberty State Park, er beliggende i et byområde. Mere end 17 millioner mennesker besøger statens parker hvert år. I 2007 startede staten arbejde på et byparkprojekt i Trenton: New Jersey Capital Park. New Jersey har også fire nationale rekreationscentre, 11 statskov og 24 historiske steder.
Shamong er en township beliggende i Burlington County, som er det eneste county i New Jersey, der grænser op til både Delaware River og Atlanterhavet. Tre statsparker ligger inden for ca. 20 minutters kørsel fra Shamong, med skove, strømme, floder og søer. Rancocas State Park Beliggende 14 miles (ca
New Jersey driver statsparker, der er spredt ud over hele staten. Parkerne har camppladser, der er åbne fra april til oktober hvert år. Udover camping inkluderer statsparker i New Jersey ruter og terræn, der er åbne for langløb og sledning hver vinter. Hver statspark i New Jersey tillader også jagt
Med en verdensberømt furuskov samt talrige søer, floder og strømme, er Syd Jersey en mekka for mennesker, der nyder camping, fiskeri, svømning og bådsejlads. Mange af disse camppladser er placeret i det omfattende New Jersey statspark-system, der tilbyder en mængde rekreative aktiviteter og dyrelivs
