Ting at gøre om natten i Houston, Texas

Houston er ikke kun den største by i Texas, men også en primær turist-destination. Byen har mere end 60.000 hotel-værelser og tilbyder besøgende sådanne must-sees som NASA Space Center, et museum-distrikt og endda sådanne odditeter som National Museum of Funeral History. Som mange store byer, kommer Houston til live om natten med en overbevisende række top-restauranter, klubber, live-forestillinger og månelys-krystningsture. Når solen går ned, starter sjoven.

Gå ud at spise

Houston er kendt for sine gode restauranter, som ranker lige oppe med dem i andre store metropol-områder. Bedste bud inkluderer BB's Cajun Cafe, der specialiserer sig i overfyldte po'boys, gumbo, étouffée, og grillades og grits med mørk gravy; vin-og-tapas-bar Vinoteca Poscol; Feast, et kvirket britisk restaurant med en menu, der inkluderer hovedretter som okse-hjerter, blodpudding og alle slags svine-retter.

Gå i klub

Houston's natliv har klubber – og underholdning – for alle smager. For country-fans, er der intet bedre end Blanco's, det kvintessentielle Texas honky tonk. Sambuca er en elegant jazz-klub beliggende i Rice Hotel. The Black Labrador Pub bringer en smag af Storbritannien til Houston, komplet med mørkt træ-indvendig, pejsne og udendørs skak-bræt. Og siden oktober 2008 har Houston haft et House of Blues, en fast stop for turnerende rock, blues og jazz-udøvere og anker for Houston Pavilions udendørs shopping- og underholdnings-kompleks.

Se en forestilling

Besøg en forestilling på Alley Theatre, som i mere end 60 år har været Houstons førende live-teater, der tilbyder en række klassikere såvel som nye skuespil og musicals. Produktioner bygges og øves i Alley Theatre Center for Theatre Production, en af de største af sin slags i nationen, og præsenteres på to scener, den 824-plads Hubbard Stage og den 310-plads Neuhaus Stage. Alley Theater-produktioner har vundet flere nationale og internationale priser, herunder den præstigefyldte Tony Award.

Vogn-ryt

Tag en hestetrukken vogn-ryt omkring downtown Houston. Flere virksomheder har flåder af vogne stationeret downtown, herunder A to Z Events (se Ressourcer nedenfor). De giver dig ruttede turer eller lader dig planlægge ruten. Downtown Houston er et syn at skue, især det renoverede Historic District.

En nat ved operaen

For en smag på, hvor kulturelt sofistikeret Houston er blevet, fang en forestilling af Houston Grand Opera, som Financial Times har kaldt en af landets "mest innovative opera-selskaber". Chartret i 1955, er Houston Grand Opera berømt verden over for sine fortryllede og elaborate produktioner, der trækker kremen af Houstons sociale elite. Typiske produktioner inkluderer Puccinis Tosca, Wagners Lohengrin og Brittens The Turn of the Screw.