Det svampede etiopiske brød hedder injera – et surdej-fladebrød lavet af teffmel, vand og surdejstarter. Som Etiopiens kosthjørnesten fungerer injera som både mad og redskab: dets porøse tekstur optager perfekt stuvninger (wats) og grøntsager, som gæster skraber op med hænderne i fælles måltider.
Nigeria er en vestafrikansk nation ved Guineabugten. Landet ligger mellem ca. 4° og 14° nordlig breddegrad og 2° og 15° østlig længdegrad. Grænser Nord: Niger Nordøst: Tchad (på tværs af Tjad-søen) Øst: Cameroun Syd: Atlanterhavet (Guineabugten), ca. 853 km kystlinje Vest: Benin Vigtig geografis
Det er måske ikke den berømte marokanske by, hvor Humphrey Bogart leverede sin berømte Her ser jeg på dig, kid til Ingrid Bergman, men El Jadida, beliggende på nordvestkysten af Marokko, er et rejse-mål i sin egen ret. Det skyldes delvis dets mediteranske klima og behagelige milde vejrmønstre. Aften
10 ZAR ≈ USD 0,53 / EUR 0,49 / GBP 0,42 (2024-kurser). Købekraft er beskedent; her er hvad det typisk dækker i Sydafrika (2024-priser): Brødskive hvidt brød (700 g) — ~R12–15 (så 10 ZAR = mest af en skive). Lille pose chips (Simba, Willards) — 30–40 g pose ~R8–10. 500 ml flaskevand (butik-mærke) —
