Ainu, indfødte til Hokkaido, udviklede et unikt landbrugssystem tilpasset Nordjapans skove og klima, guidet af ærefrygt for natur (kamuy).
Små skovparceller ryddes, brændes (aske gødser), dyrkes i et par år, så falder de i 10–20 år for at regenerere. Dette efterligner naturlige forstyrrelses-cykluser.
Simple kanaler og bambusrør ledede strømvand til marker. Kritisk for sommer-tørke.
Hirse roteret med bønner (kvælstof-fixering). Blandet planting reducerede skadedyr og jord-udmattelse.
Hunde (jagt, trækheste), heste (transport), nogle grise/høns. Ingen kvæg. Jagt/fiskeri leverede mest protein.
Iyomante (bjørneceremoni), første-frugt-tilbud, bønner til Kamuy af ild, vand, bjerge. Landbrug var en hellig dialog med landet.
Undertrykt under Meiji-assimilationspolitikker (1869+), genoplives Ainu-landbrug nu som kulturarv og model for bæredygtigt borealt landbrug.
Traditionel Kogekunst Couscous: Durumhvedegrayn serveret med kød, grøntsager og krydderier. Tajine: Langsomt stegt gryde med lam, kylling eller okse, grøntsager og krydderier. Chorba: Kraftig suppe med lam, grøntsager og krydderier. Shakshuka: Æg bagt i tomatsauce med peberfrugt, løg og krydderier.
Panama City, Panama, hoteller tilbyder udsigt over Stillehavet, Panama Canalen og den travle kosmopolitiske by med en Manhattan-lignende skyline. Hotellgæster kan besøge turistattraktioner som Panama Viejo-ruiner, Panama Canal-museum og Amador Causeway, forvone sig i hotel-spaer eller prøve lykken p
Græs: Dominerende sød, frisk duft, stærkest ved daggry og skumring. Blomster: Vilde blomster som akacier, baobaber, marulaer tilføjer florale noter. Træer: Akacier, baobaber, mopane frigiver træagtige, krydrede, balsamiske aromater. Dyr: Løver, elefanter, zebraer, gnuer bidrager med moskussagtige,
