1. Ubuntu: Dette er en Bantu -filosofi, der understreger menneskehedens sammenkobling. Det fremmer en følelse af samfund, medfølelse og respekt for andre, og det udtrykkes ofte gennem udtrykket "Jeg er fordi du er."
2. respekt for ældste og forfædre: I mange afro-afrikanske kulturer er der en stærk vægt på at respektere ældste og ære forfædre. Ældste ses som opbevaringssteder for visdom og erfaring, og deres vejledning er meget værdsat. Forfædres ærbødighed praktiseres også i mange samfund, med ritualer og ceremonier udført for at ære og søge vejledning fra afdøde forfædre.
3. historiefortælling og mundtlige traditioner: Historiefortælling er en integreret del af den afro-afrikanske kultur, med historier, der er gået mundtligt gennem generationer. Disse historier formidler ofte moralske lektioner, historiske fortællinger og kulturelle traditioner. Grioter eller traditionelle historiefortællere spiller en afgørende rolle i at bevare og dele disse mundtlige historier.
4. Musik, dans og kunst: Musik, dans og kunst er dybt indlejret i afro-afrikanske kulturer. De tjener som former for udtryk, fest og kommunikation, og de bærer ofte kulturelle og åndelige betydninger. Rytmisk musik og ekspressiv dans er centrale for mange afro-afrikanske samfund.
5. familie og samfund: Afro-afrikanske kulturer lægger typisk stor betydning for familie og samfund. Udvidede familier er almindelige, og der er en følelse af kommunalt ansvar og støtte. Individets velbefindende ses i forhold til det større samfunds velbefindende.
6. Religiøs tro og praksis: Afrika er et kontinent med en lang række religiøse overbevisninger og praksis, herunder traditionelle afrikanske religioner, kristendom og islam. Disse overbevisninger påvirker ofte kulturelle traditioner og værdier, forme ritualer, ceremonier og moralske koder.
7. traditionel medicin: Mange afro-afrikanske samfund har deres egen traditionelle helingspraksis og urtemedicin, som er blevet overført gennem generationer. Traditionelle healere spiller en vigtig rolle i at levere sundhedsydelser og opretholde kulturelle traditioner relateret til sundhed og velvære.
8. kønsroller: Kønsroller varierer på tværs af afro-afrikanske kulturer, men i mange samfund er der en arbejdsdeling baseret på køn. Kvinder spiller ofte betydelige roller inden for landbrug, handel og husholdningsstyring. I nogle samfund findes der matrilineale systemer, hvor afstamning spores gennem mors linje.
9. Indfødte vidensystemer: Oprindelige vidensystemer, der omfatter økologisk viden, traditionel landbrugspraksis og ressourcestyringsteknikker, har kulturel og praktisk betydning i mange afro-afrikanske samfund.
Det er vigtigt at bemærke, at disse traditioner og værdier ikke er monolitiske og kan variere meget på tværs af de forskellige kulturer i Afrika. Kontinentet er hjemsted for over 1 milliard mennesker, der repræsenterer hundreder af etniske grupper og sprog, hver med sit eget forskellige sæt traditioner og værdier.
Det egyptiske køkken er en blanding af middelhavs- og mellemøstlige smagsvarianter. Nogle af de mest populære egyptiske retter inkluderer: - Koshari :En gademad lavet med ris, linser, pasta og en krydret tomatsauce. - Fuld medames :En morgenmadsret lavet med favabønner, olivenolie og krydderier.
Ghana ligger i Vestafrika langs Guineabugten . Landet har en lang historie af besættelse af europæiske lande, der til sidst endte i sin uafhængigheden i 1957. Som et resultat af Ghanas komplekse historie og dets inddragelse i den atlantiske slavehandel , er blevet rejst en række historiske monumente
Mali er landfast i Vestafrika . Det grænser op til Algeriet mod nord, Niger mod øst, Burkina Faso og Côte dIvoire mod syd, og Guinea, Senegal og Mauretanien mod vest.