Egyptisk mad smelter mediterrane og mellemøstlige smagsarter – krydderier, urter, bønner, korn.
Spises med pita (eish baladi); dippe: hummus, baba ganoush, tahini.
Fra Gods til Kolonibyggere (1788–1868) Over 162.000 fanger blev transporteret til Australien. De fleste overlevede – mange trivedes. Otte faktorer forklarer, hvordan et straffe-eksperiment blev et samfund. 1. Statsrationer: Grundlinjen Kronen leverede mel, saltkød, te, sukker, tøj, bolig (kaserner/h
Saharas hårde udstrækning er hjem for flere distinkte nomadiske og semi-nomadiske folk, hver med unik kultur tilpasset ørkenlivet:Tuareg (Imuhagh): Berber-talende hyrder over Algeriet, Libyen, Niger, Mali, Burkina Faso. Kendt som Blå Folk for indigo-farvede sløjfer (tagelmust); matrilineært samfund;
Botswana – et indelukket sydlig-afrikansk land i Frankrigs størrelse, men med kun 2,35 millioner indbyggere – trodsier regionale stereotypier med diamant-drevet velstand, stabile demokrati og verdensklasse naturbevaring. Geografi & indstilling Grænser: Namibia (V), Zambia (N, firepunkts-møde), Zim
