Travel >> Rejser >  >> Destinationer >> Afrika

Hvordan er maden i Egypten?

Egyptisk køkken er en blanding af Middelhavs- og mellemøstlig påvirkning og er kendt for dens brug af krydderier, urter og friske ingredienser. Nogle af de mest populære egyptiske retter inkluderer:

* koshari: En national skål lavet med ris, linser, macaroni, kikærter og en krydret tomatsauce.

* ful -medames: Kogte fava -bønner serveret med olivenolie, citronsaft og krydderier.

* ta'ameya: Fremstegte Patties lavet af fava-bønner, løg og krydderier.

* falafel: Fremstegte kugler lavet af kikærter, løg og krydderier.

* molokhia: En suppe lavet med juteblade, hvidløg og koriander.

* Mahshi: Fyldte grøntsager, såsom peberfrugter, tomater og zucchini, fyldt med ris, kød og krydderier.

* umm ali: En dessert lavet med lag af butterdej, fløde, nødder og rosiner.

* baklava: En filo -wienerbrøddessert fyldt med nødder og honning.

Egyptisk mad spises typisk med pitabrød og ledsages ofte af dips som Hummus, Baba Ganoush og Tahini.

Afrika
  • Hvorfor undgå Loboc Tarsier Conservation Area i

    Loboc Tarsier Conservation Area i Bohol, Filippinerne, er blevet kritiseret for sin behandling af tarsier. Anlægget er blevet beskyldt for at holde dyrene under trange og uhygiejniske forhold og for ikke at give dem tilstrækkelig mad og pleje. Besøgende har også klaget over at kunne røre ved og hold

Copyright Rejser © https://da.ynyoo.com