At spise i Kina er en fælles, ritualiseret oplevelse centreret om deling, respekt og balance.
Retter ankommer midten af et rundt bord (ofte med en lazy Susan). Alle smager alt – grøntsager, kød, tofu, suppe – med ris som den konstante base. Ingen individuelle tallerkener.
Serveres i individuelle skåle. Hold skål tæt ved mund, skub ris ind med sticks. At lade lidt stå viser tilfredshed; at rengøre skålen helt kan antyde du stadig er sulten.
Kinesisk spisekultur forkynder renqing (menneskelig følelse/gensidighed) og li (rituel retfærdighed). At dele mad bygger guanxi (relationer). At forstå disse skikke gør et måltid til kulturel forbindelse.
Den nye trend inden for sundheds- og wellness-rejser har slået igennem i Thailand, et land allerede utroligt populært hos rejseende fra hele verden. Landets naturlige indstillinger, regnskove og kyster er velegnede til både afskilthed og afslapning, og en veludviklet servicesektor tillader sundhedsr
Beliggende på Huangpu-floden tæt på Yangtze-flodens munding er Shanghai en berømt havneby med en berømmelig fortid. Selve navnet Shanghai fremkalder billeder af det mørke og mystiske Orient. Engang en lille fiskerlandsby steg den til fremhævethed efter slutningen af opiumkrigene i 1842, da vestlige
Musashino By, nogle miles vest for Shinjuku, i den vestlige del af Tokyo, er hjemsted for den lille men vigtige Musashi-Sakai-togstation. Det er den nærmeste station til mange faciliteter relateret til internationale studier som American School in Japan og Tokyo University of Foreign Studies, hvilke
