Australian Native Bush Foods

Australien er kendt for sine eksotiske dyr, blændende geografi og gæstfrie mennesker . De fleste er ikke klar over , at Australien er også hjemsted for en bred vifte af velsmagende indfødte planter , der er kendt endearingly af de lokale som ' bush tucker . "Disse planter tjente som værdifulde fødekilder for aboriginals længe før kolonister ankom til Australien, og kan være samplet og smagte af turister ved hjælp af indfødte guider. Native Nuts

Nødder er en vital del af Aboriginal billetpris , men bør kun stikprøven med hjælp fra en kyndig vejledning. den berygtede , men sjælden Bunya nødder vokse på Bunya Pine træer , som kan vokse op til 40 meter høje . De kvindelige kegler, som kan veje op til 10 kg (21 pund) , indeholder små frø , der er fjernet , og kan spises rå, rå eller hamrede ind i en mel til at lave brød og kager. The Candle Nut vokser i små klynger på Aleurites moluccana træet. Selvom nødder er giftige når de spises rå , ristning møtrikkerne ødelægger toksiner , hvilket gør dem sikkert til forbrug . Mens Candle nødder er nærende og højt energi , bør de blive spist i besparende mængder. grund af deres høje indhold af cyanid , spise for mange Candle nødder ad gangen kan forårsage mavekramper og opkast.
Bær

Native bær er kendt for både deres smag og lyse varianter. modsætning australske nødder , ofte mange bær ikke løbe risikoen for at blive giftige. , hvis du ikke er bekendt med den oprindelige vegetation , er det altid vigtigt at søge råd hos en vejledning . Native hindbær er den søde, syrlige skatte af bush mad . de vokser på små Brambly buske , og er spiselige når de spises rå . Riberries vokse på tætte , farverige regnskov træer. klaser af hvide blomster forvandle klumper af rød frugt i sommeren . bærrene smager nelliker og bruges til at give smag marmelade , kød og kager. Riberry anlæg er blevet moderniseret til at vokse i en kernefri sort, som bruges kommercielt.

Frugter hoteltilbud

Australien er hjemsted for mange sorter af eksotiske frugter , der kan prale unikke smagsoplevelser . Cedar Bay Cherry er en af ​​de sødeste buskfrugter at Australien har at tilbyde. de kirsebær har en lys rød hud og en hvid kødfuld konsistens , vokser på buske med tykke, mørkegrønne blade . de unikke sandpapir figner er små, mørke frugt, der vokser i klynger langs træets stængler. de får deres navn fra sandpapir tekstur af træets blade , og kan findes voksende langs creek banker. sandpapir figen er kun én af mange typer af figner indfødte til Australien.
hoteltilbud