Hvordan man bager rugbrød på en brand

Lugten af brand, kød og lige-bagt brød, der stiger over dit bål, kan forvandle enhver camping-måltid til et mindeværdigt festmål. Når man laver mad over en åben brand, virker simple opskrifter godt, og rugbrød passer godt til chili og andre kraftige kødretter. Mål dine ingredienser, før du går, eller brug et rugbrød-kit for bekvemmelighed i feltet. Lad din sans for lugt og syn hjælpe dig med at vide, hvornår maden er færdig, mens du vender tilbage til grundene med åben-ild-madlavning.

Ting, du har brug for

  • Ved og tændevæd
  • Tændstikker
  • Poker eller brandstok
  • Rugbrød-opskrift og målte ingredienser
  • Stegepande eller emalje-kogevare-pande
  • Ske
  • Lille håndklæde
  • Kniv

Instruktioner

  1. Lav et lille bål ved hjælp af ved, tændevæd og tændstikker. Overvåg, hvordan ilden udvikler kul, de rødglødende vedstykker. Du skal placere rugbrødet tæt på kulene for at bage, snarere end lige på ilden. Styr ilden ved hjælp af en poker eller en lang stok, for at skabe plads tæt på kulene, hvor du kan placere dit rugbrød.

  2. Samler dine ingredienser og din pande. Til brandmadlavning, brug en stålpande, emalje-bagepande eller anden robust beholder. Find et stykke tøj eller et lille håndklæde at bruge som ovnhandske.

  3. Bland dine tørre ingredienser sammen i en skål. Tilføj æg, olie og vand til de tørre ingredienser, ved at bruge proportionerne fra din opskrift. Rør sammen for at blande, indtil rugbrødsdejen er glat.

  4. Hæld rugbrødet i din pande eller pande. Placer panden ved siden af eller direkte på ildkulene.

  5. Overvåg rugbrødet. Dejen vil hæve sig lidt og begynde at solidificere. Brødet skal farve lidt, men ikke for meget. Hvis rugbrødet bliver for brunt, bager det for hurtigt. Flyt det væk fra ilden med dit improviserede ovnhandske.

  6. Tag rugbrødet af ilden, når dejen er hårdet i midten og let brun. Test for modenhed ved at stikke en kniv i panden. Hvis kniven kommer ud tør – med et par smuler fast – er rugbrødet færdigt. Hvis kniven kommer ud våd, skal du give brødet mere tid.

Campingpladser
  • Sådan laver du et forhekset dæk

    Når Halloween-sæsonen nærmer sig, er dekoration en sjov måde at komme i stemning på. At vide, hvordan du dekoderer dit udendørs dæk på en forhekset måde, giver dig mulighed for at skræmme slik eller ballade-børn. Det giver også undskyldning til at eksperimentere med botaniske pynt, der passer til sæ

  • Sådan Bygger Du Et Safaritelt

    Safaritelte bruges som midlertidig tilflugtssted for jungle-camper. De er synonymt med camper og feriegæster i Østafrika. Med gunstigt vejr til camping det meste af året, er safaritelte almindelige for både lokale og udenlandske turister. Disse lærreds-telte er typisk lavet af naturfibre som bomuld.

  • Sådan laver du en rejsejournal

    En rejsejournal er en dagbog, der mindes dine rejser. Den kan være en simpel narrative journal sammensat af beskrivelser og verbale billeder, eller den kan være mere detaljeret og inkludere billeder og erindringsgenstande fra din ferie. I begge tilfælde er målet med en rejsejournal at detaljere dine

Copyright Rejser © https://da.ynyoo.com