Florida har ca. 7.700 søer, der er større end 10 acre, og mange flere mindre søer. Righeden af både vandveje og spildefisk har gjort Florida til "Fishing Capital of the World" ifølge Florida Fish and Wildlife Conservation Commission. Desuden tilbyder søerne sejle muligheder og vidunderlige udsigter.
Nordvestregionen af Florida er typisk et strandområde. Western Lake, en kystklitsø, ligger mellem Fort Walton Beach og Panama City Beach. Med sine 214 acre er Western Lake en af de største sådanne søer i verden, og den har mange økologiske skatte. På grund af miljømæssige bekymringer er udviklingen begrænset. Tre fællesskaber – Watercolor, Seaside og Grayson Corners – tilbyder overnatning. Sider som VRBO ophrer individuelle villa-udleje i Western Lake-fællesskaberne.
Sebring i Florida ligger 65 miles syd for Disney World, lige vest for Daytona Beach. Lake Istokpoga, Floridas tredjestørste ferskvandssø, ligger her. Lake Istokpoga anses for at være en af de bedste bass-fiskesøer i USA. Sort crappie, solfisk og bluegill er også repræsenteret i store antal. Springlake Golf Resort ligger ved søens bred og tilbyder to- eller tre-soveværelses luksuriøse vandvejs-villaer. Hver villa har en afskærmet altan, og nogle vender mod søen. Resortet har flere golfbaner og en pro shop.
Lake Tarpon ligger på vestkysten af Florida ca. 10 miles vest for Tampa. Kendt som "Pinellas County's Juvel" omfatter Lake Tarpon 2.500 acre og er rangeret som en af de top 10 bass-fiskesøer i Florida. Lake Tarpon Villas i Palm Harbor har en- og to-soveværelses luksuriøse villaer med søudsigt. Disse villaer ligger tæt på en bådehavn, hvor pontonbåde kan lejes. Lake Tarpon Villas faciliteter inkluderer et opvarmet svømmebad og en whirlpool i fællesområdet.
Med over 1800 miles kystlinje er Florida hjemsted for mange luksus strandhus-udlejninger. Den populære destinationsby Kissimmee alene har over 190 udlejninger, mens Panama City Beach matcher det med over 150. Gang dette med de hundrede andre strandbyer langs de 1800 miles, og du har næsten ubegrænse
Destins motto er Verdens Heldigste Fiskerlandsby; med verdensklasse-fiskeri og strande har Destin meget at gøre og se. Trods BP-oliespillet i 2010 forbliver alle syv miles af Destin-strande åbne og sikre, og overvåges dagligt (per oktober 2010) af Oskaloosa-county sundhedsmyndigheder. Bo i en Destin
Syd-Florida – inklusive byerne Miami, Fort Lauderdale, West Palm Beach og Pompano Beach – har mange udlejnings-villaer at vælge imellem, især tæt på strande. Villaer er en god mulighed, hvis du rejser i grupper eller med familie, fordi de typisk kommer med et par soveværelser og badeværelser. At hav