Fiskerestauranterne ved Circular Quay

Circular Quay er det centrale udsætningspunkt for vacationister, der besøger Sydney Havns seværdigheder. Seværdigheder i gåafstand fra Quay inkluderer Sydney Opera House og de botaniske haver. Fisk og skaldyr kommer også ind i byen via Quay, hvilket betyder, at lokale fiskerestauranter får første valg af dagens fangst til deres menuer.

Sydney Cove Oyster Bar

• Sydney Cove Oyster Bar ligger på østsiden af Circular Quay med udsigt til Opera House og Harbour Bridge. Restauranten har serveret lokalt opstået frisk fisk og skaldyr siden 1988 fra sin havnebeliggende spiseplads. Med stolthed over deres frisk åbnede østers nyder gæster en havneudsigt, mens de spiser. Den udendørs spiseplads er godt belyst om aftenen, hvilket skaber en romantisk stemning. Restauranten er specialiseret i fisk og skaldyr som østers, kaviar og lokalt fanget fisk.

Peter Doyle @ The Quay

• Peter Doyle-restauranten ligger på havnefronten ved Circular Quay i gåafstand fra Sydney Harbour Bridge. Det er en high-end restaurant, der serverer fisk og skaldyr, med både indendørs og udendørs servering. Loft-til-gulv-vinduer betyder, at gæster kan nyde udsigten over havnen og det berømte Sydney Opera House, mens de spiser. Menuen fremhæver det lokale fisk og skaldyr, herunder barramundi og jumbo rejer. For eventyrlystne gæster serverer restauranten også krokodilhale med et asiatisk touch. Restauranten tilbyder også svin og lam retter.

Waterfront

• Waterfront er en havnebeliggende restaurant, der tilbyder en bred vifte af fisk og skaldyr. Beliggende i en kolonial stil, sandstensbygning, er det en af Sydneys ældste restauranter med fem spisesale. Restaurantens store vinduer tilbyder udsigt over Sydney Havn. Restauranten har et åbent, luftigt gulvplan, med lys dekoration og tilbyder kvalitetsservice og mad. Menuen består af frisk, lokal fisk og skaldyr herunder østers, hummere og snapper. En udendørs patio spiseplads er også tilgængelig, der tilbyder mere uafbrudte udsigter over Sydney Havns seværdigheder.

Cafe Sydney

• Cafe Sydney er en tagterrasse-restaurant beliggende langs havnefronten. Det er en delvis dækket, åben restaurant, der tilbyder sceniske udsigter over Sydney Harbour Bridge. Dekorationen er modern og bekvem. Menuen består af frisk lokal fisk og skaldyr herunder østers, rejer og krabber. Restauranten har også en fuld bar, der serverer en vifte af eksotiske cocktails. Søndag aften på caféen har live musikere, der spiller stemningsmusik, herunder jazz og klassiske stykker.