De bedste steder til hummer i Maine

Det er den indbegrebet af Maine oplevelse. Hummer (udtales " lobs - tah " ), friske fra den nærliggende hav, og præsenteres for dig i sin mest naturlige tilstand : dampet og dets med to konstante følgesvende , smeltet smør og friske majs på kolber . Der er to regler for rigtig god hummer , skal det spises på et picnic bord , og det er okay at lade smørret drible ned hagen. Lobster Shack at Two Lights

Fem miles uden for Portland , Southern Maine største by, er den Lobster Shack at Two Lights. The Shack har stået på de stenede kyster siden 1920'erne og ejes af Leadbetter familien siden 1969. De tjener hummer på en sæsonbestemt grundlag , fra slutningen af ​​marts til slutningen af ​​oktober. Lånere kan nyde hummer på picnic tabeller nær havet og se skibene i Portland Harbor eller nyde udsigten fra sikkerheden i spisestuen. The Lobster Shack har modtaget adskillige anerkendelser for sin enkle tilberedning af hummer , enten i en rulle eller kogt . Anyway det serveres , er det en lækker måde at udforske det sydlige Maine.

Lobster Shack på Two Lights225 Two Lights RoadCape Elizabeth, ME 04.107 til 9515 (207) 799-1677 lobstershacktwolights.com

Boothbay Lobster Wharf

Hoved nord på Route One og tage en omvej ad Route 27 til Boothbay Harbor , hjemsted for den Boothbay Lobster Wharf. Hummere kommer lige fra båden , i tanken og på din plade . Gør din hummer en ægte Maine clambake og tilføje nogle søens og majskolber . Dining er tilgængelig i spisestuen eller på Oceanside picnic borde. Detail-og engroshandel hummere er tilgængelige året rundt , men restauranten er åben fra midten af ​​maj til midten af ​​oktober.

Boothbay Lobster Wharf97 Atlantic AvenueBoothbay Harbor, ME 04.538 til 2220 (207) 633-4900 boothbaylobsterwharf.com

Youngs Lobster Pound og Seafood Restaurant

Fortsæt nordpå til en adstadigt drev på Route One til Belfast og udforske alt det har at tilbyde, især Youngs Lobster Pound og Seafood Restaurant . Youngs lader sine gæster vælge deres hummere fra deres 30.000 kapacitet akvarium . Du kan nyde din hummer , kogt i saltvand , og majs på kolber og smeltet smør udenfor på havnefronten eller inde . Plus, hvis du ikke kunne få nok , kan du få Youngs hummere leveret til din dør. Desværre , er du nødt til at smelte dit eget smør. Youngs er åbnet året rundt, men timer af operationen svinge så det er bedst at ringe i forvejen .

Youngs Lobster Pound og Seafood Restaurant4 Mitchell AvenueBelfast , ME 04915207-338-1160Acadiavacations.com/d344/d344-05.htm
hoteltilbud