Sicilien er en ø beliggende ved sydvestkysten af Italien og har en historie af vinproduktion, der strækker sig over 4000 år tilbage. Klimaet og den kløgtede jord gør det ideelt at dyrke druer på øens skråningssluttede bakker. Indtil for nylig har sicilianske viner været noget overset af vinelskere og internationale markeder ligeledes. For nylig har der været en genopretning af interesse, og siciliansk vinproduktion er blevet ligestillet med Californiens Napa Valley. I modsætning til mange af de New World-vine, der kommer på markedet, er Sicilien stolt af at fremhæve lokale druesorter i sine tilbud.
Dolce Tours tilbyder en seks-dages vandreture-pause kaldet Sicilian Saunter. Itineraret er ikke så byrdesomt, som det lyder, og hver dag tager en anden vingård. Serien af gange spaser tager kunsten og kulturen i regionen med såvel som de forbløffende landskaber. Turer til Mount Erice og øen Marretimo og det græske arkæologiske sted ved Segesta er inkluderet. Besøgte vingårde inkluderer Cueso, en boutique-vingård, der er i frontlinjen for genopretningen af interessen for siciliansk vin. Andre vingårde besøgt inkluderer den præmierede familieejede Spadafora-vingård, Donnafugata i Marsala, og De Bartoli.
La Dolce Vita Wine Tours, Inc.
576 Fifth St.
Brooklyn, NY 11215
(718) 788-6365
www.dolcetours.com
De seks-dages ture fra Cellar Tours er meget i luksuskategorien. Inkluderet er fem-stjerners hoteller, privat chauffør-køret kørsel, siciliansk havsalt-spa-behandlinger, besøg i Palermo, Mount Erice, Cefalu, Mondello og Segesta. Vingårde besøgt inkluderer et VIP-besøg på det superb Tasca D'Almerita i Vallelunga, som inkluderer en majestætisk fem-retters frokost med alle ingredienser dyrket på godset. Et andet gods besøgt på denne tur er Planeta. Planeta er en af de førende vingårde i hele Italien, berømt for rækkevidden og kvaliteten af dets produktion. Det er også berømt for sin olivenolieproduktion.
Cellar Tastings S.L.
C/ Monte Esquinza 24, 5C
28010 Madrid, Spanien
(310) 928-7559 fra US
020 8144 6806 fra UK
www.cellartours.com
Halv-dags og eendags vingårdsture er tilgængelige fra Think Sicily. Disse er guiderede ture, og halv-dags-besøget tager enten Spadafora eller Planeta, og eendags-turen tager begge vingårde. Den fulde dags-itinerær inkluderer afhentning fra din villa eller hotel, reception på en af vingårdene, hvor du vil blive givet en guideret tur af faciliteterne og vist vinproduktionsprocessen. En guideret vinkostning efterfølges af frokost. Efter frokost besøges den anden vingård og med en yderligere guideret tur efterfulgt af en guideret vinkostning. Selvfølgelig vil der være en chance for at fylde op på dine yndlingsviner.
The Thinking Traveller Ltd.
The Old Truman Brewery
91 - 95 Brick Lane
London E1 6QL
UK
(800) 490-1107 gratis fra US
0207 377 8518 fra UK
www.thinksicily.com
I USA, når folk tænker vinland, tænker de normalt Napa. Tingene ændrer sig dog, da folk overalt i California og resten af landet eksperimenterer og har succes med at dyrke drue og skabe konsekvent høj-kvalitets vin. Bortset fra California er staterne New York, Washington og Oregon de højeste produce
I mange år har landet Frankrig været kendt for at producere fremragende mad, opskrifter og vine. Kulinariske ferier til Frankrig bliver stadig mere populære, med vinture på toppen af listen over ting at gøre. Rejsende til Frankrig har også evnen til at inkorporere forskellige lokationer og attraktio
Spanien er kendt for sine kvalitetsvine, især sine røde. Det var ikke altid tilfældet. Før sent 1800-tallet, blev spanske vine betragtet som billige og hjerterige men med lidt finesse, ifølge Wine Pages. Spaniens opgang begyndte, efter en rod-skadedyr ødelagde mange af Frankrigs vingårde og vinlaver
