Ferier skal være afslappende og stressfrie for alle familiemedlemmer, så det er vigtigt, at en feriemenu indeholder mad, der er simpel at planlægge, forberede og rydde op efter, men alligevel lækker at spise. Planlægning af en feriemenu kan være en familiegerning. Det er også en fremragende måde at sikre sund madlavning på ferie og at holde fritiden fra at sprænge budgettet ved at undgå at spise ude mere end til en speciel måltid eller to.
Før du planlægger måltider, er det vigtigt at overveje den type ophold, du vil have under din ferie. For eksempel vil en uges campingferie kræve en helt anden menu end et tre-dages ophold i et fuldt udstyret strandhus. Sørg for, at du er klar over, præcis hvad der er tilgængeligt af madlavnings- og serveringsudstyr, herunder om du vil have ovn, komfur, mikrobølgeovn, køleskab og rørende vand. Din måltidsplan skal tilpasse din forsyningsliste.
Vælg en dag ca. en uge før afrejse til at sidde ned med pen og papir og planlæg menuen for ferien. Overvej at inkludere andre familiemedlemmer, der vil være en del af processen, i denne planlægningsfase. Skriv dagene i ugen, du skal være væk, og skriv derefter tre måltider for hver dag under overskrifterne. Start en anden liste over indkøbsvarer, du skal købe til måltiderne enten før afrejse eller når du er ankommet til destinationen. Start en tredje liste over madlavningsredskaber – herunder gryder, pander, bagningsskåle og bestik – som du skal pakke eller købe, hvis de ikke vil være tilgængelige ved din destination.
Vælg simple og nærende måltider, der kræver få ingredienser og lidt forberedelsestid for at sikre, at ferien er afslappende for alle. Kornflakes og frosne vafler gør nemme morgenmåltider og kan serveres med frugt og yoghurt. Pålæg og ost kan lægges på skives brød og serveres med salty snacks og gulerødder eller selleristænger til en nem og tilfredsstillende frokost. Veksle disse smørrebrød med pindemålsmør og syltetøj eller toastet ost parret med æbler eller bananer. Pasta og hjemmelavet pizza er nemme at lave til aftensmad ved hjælp af glasurde sausager og færdige bunde. Menupunkter som disse sikrer, at alle nydes måltiderne, og ingen skal bruge hele sin ferie i køkkenet.
Vermont tiltrækker millioner af turister hvert år, og tilbyder blad-peeping og ahornsirup på efteråret, ski og snowboard om vinteren og kølige søer og bjerge om sommeren. Staten beneficerer af smuk scene, et uryddet miljø og en lille-skala landbrugsøkonomi, der appellerer til velhavende besøgende. D
Fritidsvogner ses op og ned ad Alaskas motorveje med nummerplader fra hele USA, især i sommer måneder. Nogle rejser i deres egne RVs, mens andre lejer dem, når de ankommer til Alaska. Kørsel på ALCAN RV-rejsende, der ønsker at køre fra det kontinentale USA til Alaska, vil bruge Alaska-Canada Highwa
Mens nogle strømmer til overfyldte strande, travle all-inclusive-resorter eller store byer for deres ferier, foretrækker andre ensomheden og privatlivet ved en afskærmet ferie-destination. Udsigten til at afslappe uden nogen andre i nærheden er tiltrækkende, men afskærmelse kan være svært at finde.
