Iskasse-tips til camping

Mad sikkerhed er en vigtig ting at være bekymret for, især når man camper i sommer månederne. Hvis du planlægger at gøre enhver type udendørs aktivitet involverende mad udendørs, er planlægning essentiel for at forhindre madforgiftning. At vælge den rette type udstyr og pakke det korrekt er to vigtige ting at overveje.

Vælg klogt

Køb en iskasse, der bedst passer til dine behov. Vælg en model designet til at holde is kold i tre til fire dage, hvis du planlægger en weekend-getto, eller en fem-dages model til længere ture. Disse kølere er ofte dyrere end dem designet til en dags tur, men investeringen kan betale sig i enden. Det er fordi, at det kan hjælpe dig med at undgå unødvendige is-løb. Det kan være især vigtigt, hvis du besøger et ekstremt fjern område, hvor ingen forsyninger er let tilgængelige.

Pak

Pak kølere korrekt for at få maksimal gevinst af dem. Prøv at have en separat køler til sodavand, da at åbne køleren ofte kan forårsage, at is smelter. Hvis dette ikke er muligt, placer drikkevarer ovenpå køleren, så de vil være let tilgængelige. Prøv at pakke delvis frosne varer, hvis du væk i mere end to dage. Tilføj et lag is i bund af kassen, og placer derefter kødet ovenpå dette lag efterfulgt af mere is.

Tøm

Det kan være fristende at tømme vand fra køleren, efter isen begynder at smelte. Undlad at gøre det, medmindre du skal tilføje mere is eller varer bliver våd. Vandet vil selv blive næsten lige så koldt som isen, hvilket hjælper med at holde mad koldt. Det kan være nyttigt at købe en kasse med en afvandning til dette formål, så du kan fjerne kun den nødvendige mængde vand.

Placering

Placer din iskasse i skyggen. Undlad at lade den inde i et lukket køretøj eller camper. Prøv at vælge et blæst sted, hvis muligt. Du kan også dække køleren med et tæppe for at hjælpe med at holde den isoleret. Du kan også delvis grave køleren ned eller placere den i en kold flod eller strøm. Sørg for at binde iskassen til et fast objekt som en trægrena, så den ikke flyder væk. Du kunne også delvisgrave køleren i et lavvand område nær kysten.

Blokke

Brug isblokke, når som muligt. Det er fordi, større stykker is tager længere tid at smelte. Du kan også fryse vand i gallon mælkekartoner og placere dem inde i kassen. Overvej at have en anden beholder med knust is tilgængelig til at lave drikkevarer, så du ikke behøver at hakke af de større blokke, hver gang du er tørstig. Du kunne også tilføje nogle isklump øverst på iskassen, så de vil være lette at nå.