Sådan besøger du Lake Erie-vingårde

Lake Erie, den mindste og laveste af de store søer, skaber ideelle mikroklimaer til at dyrke vindruer. Om sommeren køler søbriserne vingårderne, mens vinteren "sø-effekten" sne produceret af søen dækker rankene og beskytter dem mod de hårde temperaturer. Fremragende vingårde findes hele vejen rundt om søen.

Instruktioner

1. Følg Wines and Vines Wine Trail. Ohios Lake- og Ashtabula-counties, placeret øst for Cleveland, er hjemsted for over 40 vingårde. Den smalle strimmeland, ikke mere end ti miles fra Lake Erie, producerer en bred vifte af viner. Regionen er især bekendt for sine Icewines og Rieslinger.

2. Smag vinerne. Mange af vingårderne har smagelokaler og tilstødende restauranter. Prøv Chalet Debonne i Madison, Ohio og Old Firehouse Winery i Geneva-on-the-Lake, Ohio.

3. Tilbring tid på Lake Erie-øerne. Lake Erie-øerne i nordcentralt Ohio, og det omkringliggende fastland, er også fyldt med små, mest familie-drevne vingårde. Heineman Winery på Middle Bass Island har lavet vin siden 1888. De tilbyder smagninger og ture. På fastlandet, tæt på Port Clinton, tilbyder Mon Ami Winery ture, smagninger og elegante måltider på deres restaurant i det historiske 19. århundrede, kalksten-vingård.

4. Udforsk Chautauqua-Lake Erie Wine Trail. Den østre ende af Lake Erie, i New York og Pennsylvania, har også sin andel vingårde. Følg denne vinstig fra Erie til Buffalo. Højdepunkter inkluderer Merritt Estate Winery i Forestville, New York og Presque Isle Wine Cellars i North End, Pennsylvania.