Disse kvarterer har livlige Caribiske fællesskaber, der tilbyder diverse smagsoplevelser (Jamaicansk, Haitiansk, Cubansk, Dominikansk, Trinidadisk, osv.).
Panama-kanalen (1914) forandrede verdenshandlen ved at fjerne Cape Horn-omvejen – et geopolitisk og økonomisk vendingspunkt. 1. Drastisk reduktion af afstand og tid RuteAfstandTid (12 kn)Besparelse NY → SF via Cape Horn24.000 km (13.000 nmi)~67 dage— NY → SF via Panama8.300 km (4.500 nmi)~23 dage6
Ca. 1.500 US-personer stationeret i Panama USA opretholder en militær tilstedeværelse i Panama med omkring 1.500 personale udsendet primært på to lokationer: Howard Air Force Base (tidligere Howard AFB, nu Panamá Pacífico) Fort Amador (nær Pacifikkens indgang til Panamakanalen) Roller og missioner
Cuba er den største ø i Vestindien. Oprindeligt beboet af amerikanere, blev Cuba hærget for Spanien af Christopher Columbus i 1492. Det blev en spansk koloni, hvor importerede afrikanske slaver arbejdede på sukker- og kaffeplantager. Kolonister kæmpede for uafhængighed to gange i 1800-tallet, og Cub
