Italien, et land i Vesteuropa, er berømt for sin mad og vin. Hvert år strømmer rejseende til Italien for at smage på mad i byer over hele landet; det italienske køkken varierer meget fra region til region. Mens pasta og pizza er de mest almindelige madvarer forbundet med Italien, har landet en række smagsfulde retter at byde på.
Pizza varierer meget på tværs af landet, fra tynde bundede romerske pizzaer til rigt smagfyldte pizzaer i Neapel, som ofte anses for pizzas fødeby. Italienske pizzaer serveres ofte skivevis og ristes på stedet.
Italien er berømt for sin pasta, som ofte serveres med et hovedkødret. I Italien laves pastasovse typisk med friske, sæsonale ingredienser snarere end tomatpasta-baser.
Toskana, en region i norditalien, har et kræftigt, jordnært køkken, der er berømt for dets enkelthed. Almindelige madvarer inkluderer suppe med bønner og pasta, grillert kød og brød lavet uden salt.
I Italien serveres olivenolie ofte til bords som topping til salater og pasta og som dip til brød. De mange italienske olivenhaine producerer en række olier i mange forskellige smagsvarianter.
På grund af Italiens lange kystlinje bruger lokale køkkener fisk og skaldyr. I Cinque Terre og andre kystbyer er simpel grillert fisk en vigtig kostpille.
De varmere klimaer på Sicilien og andre dele af syditalien producerer en række frugter, herunder citroner, ferskner, mandler og blodappelsiner. Grøntsager som blomkål, broccoli, tomater, auberginer og artiskokker dyrkes også almindeligt i syd.
Beliggende ved foden af Dolomit-bjergkæden ligger Aviano, Italien, kun en halv time fra skiløb i Piancavallo og en time fra Adriahavet. Avianos beboere og besøgende kan nå Venedig på ca. en time med tog eller bil, men byen har selv masser at se og gøre. Aviano Air Base Velkendt for sin flyvebase er
Fra historie-bøger til eventyr har mysteriet og storheden ved middelalderlige slotte fanget folks interesse. Oprindeligt konstrueret ud af nødvendighed, udviklede slotte sig til kunstneriske værker. Middelalderlige slotte findes over hele Europa. Historie Middelalderlige slotte blev bygget og brugt
Modena er en italiensk by syd for Po-dalen, rig på historie og hjemsted for en række anseelige seværdigheder, herunder byens antike katedral. byen er berømt for både sin sportsvogns- og balsamico-edike-produktion. Seværdigheder Byens katedral er en historisk romersk-katolsk kirke færdiggjort i 1184
