# Travel >> Rejser >  >> Destinationer >> Mexico

Rezala: Bengelsk yoghurt-marineret kødgryde fra Bengal-regionen

Rezala er et signaturret i bengalsk køkken, oprindeligt fra Bengal-regionen (nu delt mellem Bangladesh og Indiens Vest-Bengalen). Det indeholder:

  • Kød: Lam, oksekød eller kylling.
  • Marinade: Yoghurt, ingefær-hvidløg-pasta, grønne chili, hele krydderier (kardemom, kanel, nellike).
  • Sauce: Løg, tomater, valmuefrø/kashewnød-paste, kewra-vand, ghee.
  • Ferdigstilling: Længe stuvet indtil mør; garneret med stegte løg, kogte æg, nogle gange saffran.

Serveres med polao (pilaf), biryani eller naan/roti. En festlig ret til bryllupper og festivaler.

Mexico
  • De bedste strande til børn i Mexico

    Nogle af Mexicos bedste strande til børn ligger lige i turistzonerne, og nogle ligger bare lidt afveje. De har alle én ting til fælles – en blanding af sjov, eventyr og oplevelser, der generelt ikke er tilgængelige i de fleste børnes hjemmebyer. Sol, sand og tropiske eller semitropiske landskaber er

  • Kælenavne på det chilenske flag: La Estrella Solitaria og flere

    Populære monikere La Bandera de la Estrella Solitaria – Flaget med den ensomme stjerne (mest officiel/poetisk). La Estrella Solitaria – Den ensomme stjerne (forkortelse). La Tricolor – Trikoloren (blå, hvid, rød). La Bandera Chilena – Det chilenske flag (generisk). La Franja Azul, Blanca y Roja – D

Copyright Rejser © https://da.ynyoo.com