# Travel >> Rejser >  >> Destinationer >> Mexico

Traditionel jemenitisk køkken: Retter og drikkevarer

Hovedretter

  • Saltah: Kød/grøntsags-stew over fladtbrød (nationalret).
  • Fahsa: Krydret lam-stew med tomater, løg.
  • Bint al-sahn: Lagsvis filodej med ost, æg.
  • Shakshouka: Æg bagt i krydret tomatsovs.

Snacks & Supper

  • Ful medames: Favabønner med kimion, hvidløg, olivenolie.
  • Aseed: Linsesuppe.
  • Harees: Hvede, kød, krydderi-grød.
  • Malawah: Jemenitisk fladtbrød.

Desserter

  • Baklava: Nødde-honning-filodej.
  • Umm ali: Brødpudding med mælk, sukker, nødder.
  • Kanafeh: Ostedej i sirup.

Drikkevarer

  • Qahwa: Jemenitisk kaffe.
  • Shai: Jemenitisk te.
  • Laban: Yoghurt-drik.
  • Narjil: Kokosdrik.
Mexico
  • Kulturel betydning af Día de Muertos i Mexico

    Día de Muertos (Dødenes dag), fejret 1.–2. november, er en livlig mexicansk helligdag der ærer afdøde kære. Langt fra morbid, er det en glædelig bekræftelse på liv og erindring. Kerne praksis Ofrendas (Alter): Bygges i hjemme og kirkegårde, prydet med marigolder (cempasúchil), lys, billeder, yndlin

  • Hvad en guatemalansk kvindes huipil afslører om hende

    Den huipil – en traditionel vævet bluse – er en kulturel identifikator rig på mening: Region: Højlands-huipiler har lyse geometriske mønstre; lavlands-versioner foretrækker dæmpede blomster-motiver. Etnicitet: Maya-kvinder bærer ofte rød-hvide stribede huipiler; Garífuna-kvinder kan bære blå-hvide.

  • Festivaler i Zacatecas, Mexico

    Festival de Zacatecas (International Festival) Årligt april/maj kulturel extravaganza: koncerter, dans, teater, kunst, kulinariske begivenheder. Et af Mexicos største kunstfestivaler. Feria Nacional de Zacatecas (National Fair) September-udstilling med tyrestrid, rodeo, koncerter, dans, kunst, mad.

Copyright Rejser © https://da.ynyoo.com