At spise bønner og ris sammen har også vist sig at have flere sundhedsmæssige fordele. For eksempel kan bønner og ris hjælpe med at regulere blodsukkerniveauet, reducere risikoen for hjertesygdomme og visse kræftformer og fremme en god fordøjelsessundhed.
I Mexico koges bønner og ris ofte sammen i en række forskellige retter, herunder burritos, tacos, enchiladas og tamales. De kan også serveres som tilbehør til kød eller fisk. Bønner og ris er også populære ingredienser i supper og gryderetter.
Mexico City er en indlandsstat hovedstad med en betydelig afstand fra Mexicos kystområder. Derfor har embedsmænd skabt kunstige strande for at tilfredsstille de rekreative behov hos sine indbyggere. Disse strande er rettet mod de fattige og middelklassen , der ikke er velhavende nok til at rejse til
Spanierne etablerede bosættelser i det nuværende Mexico og Sydamerika gennem en proces kendt som kolonisering. Denne proces involverede udforskning, erobring og bosættelse af disse regioner af spanske opdagelsesrejsende og conquistadorer. Her er en oversigt over, hvordan Spanien etablerede sine bosæ
Den statslige læskedrik i New Mexico er New Mexican Piñon Coffee, mens statscocktailen er en Margarita.
