Mexikos uafhængighed fra Spanien (1821) udløste en dramatisk transformation af de 21 franciskanske missioner i Alta California. Sekulariserings-processen afmonterede missionssystemet, omfordelte dets storejorde og forstyrrede indfødte samfund.
Det mexikanske Kongres love for at overføre missioners temporaliteter (jorde, husdyr, værksteder) fra kirkens kontrol til civil administration. Mål:
Administratorer (comisionados) blev udpeget til at inventarisere aktiver og overvåge fordeling.
Guadalupe Hidalgo-traktaten overførte Californien til USA. Jordsager blev afgjort; den katolske kirke vandt til sidst titel til missions-kirkebygninger og nærmeste grunde (ikke storejorde). Restauration startede sent 19. århundrede; store indsatser i 20. århundrede (f.eks. Serras helgedoms-fremme).
Sekularisering afsluttede missionssystemet som en kolonial institution men ødelagde også de indfødte samfund, det havde samlet. Ranchos skabte en Californio-jordaristokrati. Missionsruinerne blev potente symboler – af spansk arv, indfødt lidelse og romantiseret "Mission Myth"-arkitektur – der stadig former Californiens identitet.
Selvom specifikke landprofiler varierer, er de mest globalt handlæggede varegrupper (efter værdi, UN Comtrade/WTO) konsekvent: Vigtigste import (typisk for mange økonomier) Elektronisk udstyr & maskiner: Computere, telefoner, halvledere, medicinsk udstyr, industrielle maskiner. Mineralbrændstof
Cozumel, Mexico, er beliggende på den østlige spids af Yucatán-halvøen og er den største bebeboede ø i Mexico. Det er et populært turistmål for sine truede dyrearter, maya-ruiner og aktiviteter såsom vandsport, shopping eller afslapning på stranden. En populær udflugt eller gruppe-tur er zip-line-tu
Ja. Chokolade Abuelita produceres i Mexico af Nestlé, grundlagt 1919 i Mexico City. Lavet af kakao, kanel og sukker, er det et fast bestanddel til mexikansk varm chokolade.