Hvad spiste folk på Mission San Jose de Guadalupe?

- Agern:bruges til at lave vælling og brød

- Buckeye nødder:bruges som korn

- Baynødder:bruges til krydderier

- Sorte valnødder:bruges til krydderier

- California buckeye:bruges til krydderier

- Californiens levende egetræsagern:bruges til at lave vælling og brød

- Chaparral bær:bruges til krydderier

- Chiafrø:bruges til korn og grød

- Hyldebær:bruges til krydderier

- Stikkelsbær:bruges til krydderier

- Græsser:bruges til fremstilling af mel

- Huckleberries:bruges til krydderier

- Manzanita bær:bruges til krydderier

- Mesquite bønner:bruges til at lave mel og brød

- Piñon nødder:bruges til krydderier

- Granatæbler:bruges til krydderier

- Kaktusfrugt:bruges til krydderier

- Svesker:bruges til krydderier

- Salsafy rod:bruges til krydderier

- Servicebær:bruges til krydderier

- Jordbær:bruges til krydderier

- Sukkerbusk:bruges til at lave sirup og sukker

- Vild agurk:bruges til krydderier

- Vilde druer:bruges til krydderier

- Vilde blommer:bruges til krydderier

- Vild tobak:bruges til krydderier

- Røllike:bruges til krydderier

- Yerba santa:bruges til krydderier

Introducerede dyr

- Oksekød

- Kyllinger

- Køer

- Ænder

- Geder

- Heste

- Milch geder

- Grise

- Får

Introducerede afgrøder

- Abrikoser

- Sorte Missions Fig

- Kål

- Gulerødder

- Kikærter

- Majs

- Agurker

- Hvidløg

- Druer

- Grønne bønner

- Linser

- Salat

- Meloner

- Løg

- Ferskner

- Pærer

- Peberfrugt

- Kartofler

- Græskar

- Radiser

- Squash

- Tomater

- Majroer

- Vandmeloner

- Hvede

- Zinfandel druer