Spanierne havde betydelige problemer med at transportere guld og sølv fra Amerika til Spanien. Det var der flere grunde til: Pirater :De spanske skatteflåder blev ofte angrebet af pirater. Disse pirater var ofte engelske, franske eller hollændere, og de plyndrede skibene for deres værdifulde last.
Tortilla -chippen antages at være oprettet i Los Angeles, Californien i 1940erne af Rebecca Webb Carranza. Hun var grundlæggeren af El Zarape Tortilla Factory. Taco-chippen eller Dorito blev oprettet i 1966 af Arch West og den afdøde Frito-Lay Executive Elmer Doolin.
Målene for Las Gorras Blancas (de hvide hatte) skulle: 1. opnå jordreform :De hvide hatte foreslog for omfordeling af jord fra store jordsejere til små landmænd. De havde til formål at sikre, at bønder havde adgang til jord og kunne producere mad til deres samfund. 2. Forbedre arbejdsvilkåren