New Jersey har mange restauranter i hele staten, der tilbyder private spisestuer til specielle begivenheder og fester. Ved nogle af disse restauranter er vinkælderen tilgængelig som et privat spisested. At spise i en restaurants vinkælder giver gæster en unik oplevelse og maksimal privatliv. Her er fire restauranter i fire New Jersey-byers, hvis vinkældre er tilgængelige til private fester.
Stage Left Restaurant i New Brunswick er et samtidsk amerikanisk restaurant med flere private spisestuer tilgængelige. Den 38 m² store vinkælder beliggende nedad seder op til 18. Middagsmenuere til privat spisning strækker sig fra tre til fem retter. også tilgængelige er forretter og cocktail-stationer, som kan tilføjes til middags-service eller valgt alene. Åbnet i 1992, har dens vinkort fået "Best of Award of Excellence"-mærket af Wine Spectator.
Knife & Fork Inn er et bøf- og havfrugt-restaurant huset i en 1912 fire-etages flammisk-stil bygning. Beliggende i Atlantic City, var bygningen oprindeligt en herreklub, der serverede alkohol under forbudstiden. Restauranten i dag har stadig en forbudstids-stemning. En tredje-etage-lejlighed er blevet omdannet til en vinkælder og privat fest-spisestue. Værelser fremhæver eksponerede mursten, trægulv og havudsigter. Restaurantens omfattende vinsamling kan ses af gæster gennem vinduer. Et langt bord kan rumme 22 personer. Andre konfigurationer tillader rummelighed op til 40 personer. Private menu-muligheder er navngivet efter forbudstids-karakterer, såsom The Flapper og The Bootlegger. Restauranten tilbyder også cocktail-fest-menuere.
Highlawn Pavilion er et fine-dining-etablering bygget på toppen af Eagle Rock Reservation, et skovreservat og rekreationspark i West Orange. Bygningen, der minder om en italiensk landsby-bolig, daterer til 1909. Det er nu en populær lokalitet til bryllupper og specielle begivenheder, især fordi det har panoramiske udsigter over New York City-skylinjen. Vinkælderen ligger direkte på toppen af Eagle Rock, med klippen, der former den østlige væg af værelset. Gæster spiser ved et bord med restaurantens vinsamling stakket langs væggene som baggrund. Restauranten tilbyder specielle cocktail-, middags- og dessert-menuere.
Beliggende i Rocky Hill, serverer ONE 53 amerikansk og europæisk bistro-køkken i et samtidsk indretning. Menuen skifter med sæsonerne, ved brug af friske og lokale ingredienser. Vinkælderen kan sidde op til 28 gæster til middag og op til 35 til stående cocktail-modtagelser. Mens der ingen værelsesgebyr er, er der et minimum mad-og-drikkevarer-beløb, der varierer afhængigt af natten. Gæster kan spise ved lange borde sat i midten af kælderen, med flaske-vine omkring dem på tre sider. ONE 53's vinkort fremhæver mange vine fra California og Frankrig.
Optrædt med kælenavnet Garden State er New Jersey en stat med en tæt og aktiv befolkning og et progressivt samfund. Staten tilbyder eklektisk arkitektur, en rig historisk baggrund, mange historiske steder samt en række attraktioner som temaparker, scenekunst-venueer, museer og rekreative områder til
Diverse byer i New Jersey, herunder sådanne store byer som Atlantic City og Newark, har restauranter, der tilbyder dans. Mens nogle restauranter leverer dansesal til gæster til at nyde, inkluderer andre live underholdning i form af dans-udøvere. Nogle gange har restauranter en blanding af de to scen
Audubon, New Jersey, er en lille by i Camden County. Mellem 2005 og 2008 var der ca. 3.800 husholdninger i Audubon. Otteogniogtyve procent af befolkningen var født i byen. De fleste restauranter i Audubon er nationale fastfood-kæder; dog findes der et par lokalt ejede restauranter. Shamrock Sandwich
