Texas er kendt for sine steakhuse – enten på grund af størrelsen eller smagen på steken. I de fleste tilfælde rammer texanske steakhuse præcis på begge punkter.
Det er måske god stek, måske ikke. Kun ca. 40.000 mennesker ved det med sikkerhed, og ca. 7.000 har sagt, at det var værd at gøre en indsats for. Men Big Texan tilbyder en 72-ounce stek (ca. 2 kg) komplet med forret, salat og kartofler. Hvis du kan spise den på en time, er middagen gratis. Hvis ikke, skal du betale.
Big Texan Steak Ranch & Horse Hotel
I-40 East at Lakeside
Amarillo, TX 79118
806-372-7000
bigtexan.com
Bob's er konsekvent rangeret som ét af de bedste steakhuse i landet og har fire lokationer i Texas: Dallas, Grapevine, Fort Worth og Plano. Bob's serverer USDA prime stek. Kødet er håndudvalgt, trimmet efter Bob's specifikationer og efterladt i 28 dage.
Bob's Chop & Steakhouse (Dallas)
4300 Lemmon Ave. (at Wycliff)
Dallas, Texas 75219
214-528-9446
Bob's Chop & Steakhouse (Plano)
The Shops at Legacy, 5760 Legacy Drive, Ste. B-1
Plano, TX 75024
972-608-2627
Bob's Chop & Steakhouse (Grapevine)
1255 South Main Street
Grapevine, TX 76051
817-481-5555
Bob's Chop & Steakhouse (Fort Worth)
1300 Houston St.
Fort Worth, TX 76102
817-350-4100
bobs-steakandchop.com
Ifølge "Texas Monthly" serverer Bohanan's den næstbedste stek i Texas: en mesquite-grillet, våd-efterladt japansk Akaushi-stek, der er en glæde for både øje og gane. Men restauranten serverer også andre gode stekke. Akaushi-udvalget er lidt dyrt, men hvis du vil gøre dig en fornøjelse, er dette stedet at gøre det.
Bohanan's – San Antonio
219 East Houston St.
San Antonio, TX 78205-1855
210-472-2600
www.bohanans.com
Beliggende lige ved indgangen til Fort Worth Stockyards fra centrum, er Cattleman's et internationalt kendt spisested, du ikke let glemmer. Cattleman's serverer en række forskellige stekke samt andre sydvestlige favoritter som chicken fried steak.
Cattleman's Fort Worth Steakhouse
2458 North Main Street
Fort Worth, TX 76164-8500
817-624-3945
cattlemenssteakhouse.com
Cattleman's tilbyder "The Cowboy" – en 2 lbs T-bone til de sulteneste. Til de mindre sultne serveres "The Cowgirl" – en 1½ lbs T-bone. Menuen indeholder også barbecue, hummer og grillet sværdfisk. Restauranten har fremtrådt i film fra "The Border" til "Glory Road".
Cattleman's Steakhouse
4,5 miles nord for I-10 fra Fabens Exit 49
Fabens, TX 79838
915-544-3200
cattlemansranch.com
I sine glansdage var Lowake et sted, hvor kendtheder faktisk fløj ind for at spise stek. Landingsbanen og kendthederne er forsvundet, men stekkene på Lowake er netop så gode som dengang. Restauranten har også en gammeldags salatbar med alt den buttermilk ranch dressing, du kan ønske dig.
Lowake Steakhouse
24913 FM 381
Lowake, TX 76855
877-335-0206
I december 2007 bedømte "Texas Monthly" Perini's som det tredjebedste steakhouse i Texas. Selvom de er kendt for deres stekke, er en af Perini's mest populære retter deres brødpudding, lavet af surdejsbrød og serveret med en Jack Daniel's-sovs.
Perini Ranch
3002 Highway 89
Buffalo Gap, TX 79508
325-572-3339
periniranch.com
Ifølge "Texas Monthly" er dette det bedste steakhouse på kysten i Texas. Beliggende i San Luis Resort, serverer The Steakhouse USDA Midwest kornfodet oksekød samt Maine-hummer linguine og jumbo lump krabbe-fyldt golf-rød snapper med saffran risotto. Derudover findes friske salater, kalveporterhouse, lump krabbe og Maine-hummer kage, gratinerede kartofler og flere forførende desserter.
The Steakhouse
San Luis Hotel, 5222 Seawall Blvd.
Galveston, Texas 77551
409-744-1500
sanluisresort.com
Oktober er en af de bedste tider på året at besøge Texas. Sommerens hede begynder at aftage, og koldere vinde begynder at blæse gennem Lone Star State. Høster er afsluttet på vingårde, festivaler er i fuld gang, og bladene begynder at skifte farve. Det giver den perfekte gelegenhed til at komme ud o
Det er ikke svært at finde en god steak i Omaha – altså, for mange folk er det første, der kommer i tanke, når man nævner byen, et godt stykke saftigt oksekød. Men hvor kan en person finde den bedste steak i Omaha? Tag et blik på disse bidder for at finde de bedste bids i byen. Hvor spiser Warren? W
Det varme vejr, solrige strande og palmetræer er ikke de eneste attraktioner i Tampa Bay. Tampa er også hjemsted for talrige steakhuse, alle med et forskelligt flair, smag og prisniveau. Afhængigt af, hvilken type atmosphere du leder efter, kan du vælge et vandkant-restaurant eller en mere romantisk
