Om efteråret er New England et af de bedste steder at være i landet. Sceneriet er spektakulært, vejret er køligt, og folk i søgen efter sæsonale mad-festivaler er i fuld fart. Der er græskar i New Hampshire, havfrugter i Rhode Island og, ja, alt marshmallow-fluff i Massachusetts. Hvis du leder efter æbler, så ret dig mod Connecticut. Mere end 60 varianter dyrkes i dets mange plantager og finder til sidst vej til en af æblefestivalerne i og nær Connecticut.
Konstitutionsstatens største og mest kendte æblefestival inkluderer seks dage med håndværk, underholdning og æbler i massevis. Indsend din bedste ret i æblekage-bage-konkurrencen, eller se, hvor mange æblekager eller æble-fritters du kan sluge i spise-konkurrencerne. Der er også en sengeløb og en Granny Apple-konkurrence for at se, hvem der har den bedste farmor i byen. Tjek paraden, karnival-spil og lokale musikere på center-scenen. Indgang og parkering er gratis.
Apple Harvest Festival
75 Main Street
Southington, CT 06489
860-276-8461
Salem er en term, der ofte associeres med hekse, men selvom denne æblefestival afholdes slut oktober, er der intet skræmmende ved det. Besøgende fra hele Connecticut retter sig mod denne lille by på ca. 4.000 beboere i sydøstdelen af staten. Udover en æble-pannekage-frokost for at starte festiviteterne, er der kager, fritters og andre bagte æble-varer. Eller prøv pølser med æble-sauerkraut, frisk æble-cider og de lækre æble-sundaes. Indgang er gratis.
Apple Festival
Town Green
Route 85
Salem, CT 06420
860-859-1211
Kun en kort tur over Long Island Sound, som adskiller Connecticut fra øen, vil du finde to andre æblefestivaler. Den første er denne, afholdt ved Sherwood-Jayne Farm slut september. Denne eendags-festival har musik, pony-rides, børne-aktiviteter og masser af æble-goodies at prøve. Festivalens æblekage-konkurrence er kun åben for amatører, og alt, herunder bunden, skal være hjemmelavet. Nominelle indgangsgebyrer opkræves.
Long Island Apple Festival
434 Park Avenue
Huntington, NY 11743
631-427-7045
Omtrent en 30-minutters kørsel og et par uger senere er denne anden Long Island-æblefestival, der afholdes på Queens County Farm, den eneste virkende historiske gård i byen. Denne eendags-begivenhed har en bred vifte af æble-produkter og cider, og landets største æble-cobbler vil blive bagt på stedet i 2010. Lær æble-fakta og se cider-presning-demonstrationer. Der er også høvogne og gratis børne-lege. Indgang er gratis.
October Apple Festival
7350 Little Neck Parkway
Floral Park, NY 11004
718-347-3276
queensfarm.org
Basel er den tredje mest befoldede by i Schweiz, og centrum for meget af landets festival-tiltrækninger. Flere gange om året arrangerer byen festivaler, der tiltrækker tusinder af besøgende fra hele verden for at dele i Schweiz rige kulturelle arv. Måske mest berømt for dets rode Karneval, har Basel
Spansk køkken fejres over hele landet og endda internationalt, med en række madfestivaler og fiestas. Regionale retter går langt udover de velkendte og traditionelle tapas og inkluderer skaldyr og artiskokker blandt andre ingredienser. Madfestivaler i Spanien er også en fejring af lokal kultur, og i
Musik har magten til at forene mennesker fra forskellige lande og kulturer. Den er global på en måde, som ingen anden kunstform er. Tusinder af festivaler rundt om i verden fejrer alle typer musik: jazz, klassisk, rock og resten. Tyskland nyder en voksende ry på verdensscenen som et musikelskers par
